Kabak çekirdeği kaç kalori içerir, besin değerleri nedir?

Kabak çekirdeği, besin değeri yüksek ve sağlıklı atıştırmalıklar arasında yer alır. 100 gramında ortalama 559-600 kalori bulunduran bu tohumlar, protein, yağ ve lif açısından zengindir. Tüketimi, kalp sağlığından bağışıklık sistemine pek çok fayda sağlar.

19 Kasım 2024

Kabak Çekirdeği Kaç Kalori İçerir, Besin Değerleri Nedir?


Kabak çekirdeği, Cucurbita pepo bitkisinin tohumlarıdır ve sağlıklı atıştırmalıklar arasında yer almaktadır. Özellikle besin değerleri ve sağlığa olan faydaları ile dikkat çekmektedir. Bu makalede, kabak çekirdeğinin kalori içeriği ve besin değerleri detaylı bir şekilde ele alınacaktır.

Kabak Çekirdeğinin Kalori İçeriği

Kabak çekirdeği, yağ ve protein açısından zengin bir gıda maddesidir. 100 gram kabak çekirdeği ortalama olarak yaklaşık olarak 559 kalori içermektedir. Ancak, tüketilen miktara göre kalori alımı değişiklik gösterebilir. Aşağıda, kabak çekirdeğinin kalori değerleri hakkında daha fazla bilgi bulunmaktadır:
  • Kabak çekirdeği (kavrulmuş, tuzlu) - 100 gramda yaklaşık 600 kalori
  • Kabak çekirdeği (çiğ) - 100 gramda yaklaşık 559 kalori
  • Kabak çekirdeği (kavrulmuş, tuzsuz) - 100 gramda yaklaşık 574 kalori

Besin Değerleri

Kabak çekirdeği, zengin bir besin kaynağıdır. Aşağıda, 100 gram kabak çekirdeğinin besin değerleri yer almaktadır:
  • Protein: 30 gram
  • Yağ: 49 gram
  • Ağırlıklı yağ asitleri: Doymuş yağ asitleri (8.5 gram), tekli doymamış yağ asitleri (18 gram), çoklu doymamış yağ asitleri (20 gram)
  • Karbonhidrat: 10 gram
  • Lif: 6 gram
  • Şeker: 0.5 gram
Kabak çekirdeği, ayrıca vitamin ve mineral bakımından da zengindir. İçerdiği bazı önemli vitamin ve mineraller şunlardır:
  • Magnezyum: 262 mg
  • Çinko: 7.81 mg
  • Demir: 4.35 mg
  • Fosfor: 577 mg
  • Bakır: 1.19 mg
  • Vitamin K: 7.3 µg

Sağlığa Faydaları

Kabak çekirdeği, sağlık üzerinde birçok olumlu etkiye sahip olan bileşenler içermektedir. Bunlar arasında:
  • Kalp sağlığını destekler: İçerdiği sağlıklı yağlar ve magnezyum, kalp sağlığını korumaya yardımcı olur.
  • Bağışıklık sistemini güçlendirir: Çinko içeriği, bağışıklık sisteminin güçlenmesine katkıda bulunur.
  • Uyku kalitesini artırır: Kabak çekirdeği, triptofan amino asidi açısından zengindir. Bu madde, melatonin üretimini artırarak uyku kalitesini iyileştirebilir.
  • Antioksidan özellikler taşır: Kabak çekirdeği, vücutta serbest radikallerle savaşan antioksidan bileşikler içerir.

Tüketim Önerileri

Kabak çekirdeği, çeşitli şekillerde tüketilebilir. İşte bazı tüketim önerileri:
  • Atıştırmalık olarak çiğ veya kavrulmuş halde tüketilebilir.
  • Salatalara veya yoğurtlara eklenerek lezzet katılabilir.
  • Granola veya enerji barlarında kullanılabilir.
  • Unutulmaması gereken bir nokta, aşırı tuzlu kabak çekirdeklerinin sağlık açısından olumsuz etkileri olabileceğidir.

Sonuç

Kabak çekirdeği, yüksek kalori içeriği ile birlikte zengin besin değerlerine sahip bir gıda maddesidir. Sağlık açısından birçok faydası bulunan kabak çekirdeği, dengeli bir diyetin parçası olarak tüketilebilir. Ancak, porsiyon kontrolüne dikkat edilmesi önemlidir. Sağlıklı ve lezzetli bir atıştırmalık arayanlar için kabak çekirdeği, ideal bir seçimdir.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
Soru işareti ikonu
Ümniye 10 Kasım 2024 Pazar

Kabak çekirdeği ile ilgili olarak, bu kadar yüksek kalori içeriği olduğunu okumak beni düşündürüyor. 100 gram kabak çekirdeği ortalama 559 kalori içeriyormuş, bu da özellikle diyet yapanlar için önemli bir bilgi. Peki, bu kadar kalori alırken nasıl bir porsiyon kontrolü sağlanabilir? Ayrıca, kabak çekirdeğinin sağlığa olan faydaları da oldukça dikkat çekici; kalp sağlığını desteklemesi ve uyku kalitesini artırması gibi. Bu faydalarından hangisini denemek istersiniz? Üstelik, tüketim önerileri de oldukça çeşitli; salatalara eklemek veya atıştırmalık olarak çiğ tüketmek harika bir fikir. Sizce en lezzetli tüketim şekli hangisi?

1. Cevap
cevap
Admin 10 Kasım 2024 Pazar

Kabak Çekirdeği ve Kalori Kontrolü
Ümniye, kabak çekirdeği gerçekten yüksek kalori içeriğine sahip bir besin maddesi. Bu nedenle porsiyon kontrolü oldukça önemli. Genellikle, günde 30 gram kadar kabak çekirdeği tüketmek, hem faydalarından yararlanmanızı sağlar hem de kalori alımınızı dengelemenize yardımcı olur.

Kabak Çekirdeğinin Faydaları
Kabak çekirdeği, kalp sağlığını desteklemesi ve uyku kalitesini artırması gibi birçok sağlık faydasına sahiptir. Bu faydalardan hangisini denemek istediğinize karar vermek, yaşam tarzınıza bağlı olabilir. Eğer uyku problemleriniz varsa, kabak çekirdeği tüketmek bu konuda iyi bir yardımcı olabilir.

Tüketim Önerileri
Kabak çekirdeğini salatalara eklemek veya atıştırmalık olarak çiğ tüketmek gerçekten harika seçenekler. Kendi damak zevkinize göre en lezzetli tüketim şekli, belki de tuzlu veya baharatlı kavrulmuş kabak çekirdekleri olabilir. Denemekten çekinmeyin!

Çok Okunanlar
Haber Bülteni
Popüler İçerik
Balkabağı Yemeği Tarifi ve Malzemeleri
Balkabağı Yemeği Tarifi ve Malzemeleri
Kabak Kalye Tarifi ve Malzemeleri
Kabak Kalye Tarifi ve Malzemeleri
Kabak Dolması Kalori
Kabak Dolması Kalori
Fırında Kabak Kızartması Tarifi ve Malzemeleri
Fırında Kabak Kızartması Tarifi ve Malzemeleri
Kabak Ezmesi Tarifi ve Malzemeleri
Kabak Ezmesi Tarifi ve Malzemeleri
;