Kabak Bayıldı Tarifi ve Malzemeleri
15 Mayıs 2024

Kabak Bayıldı Tarifi ve Malzemeleri

Kabak Bayıldı, kabak severler için oldukça güzel ve kolay yapılabilen bir yemek çeşididir. Kabak bayıldı, isminden de tahmin edilebileceği gibi imam bayıldı benzeri bir yemektir. İmam bayıldı yemeğindeki patlıcan yerine burada kabak vardır.

Kabak Bayıldı İçin Gerekli Malzemeleri
  • Kabak
  • Soğan
  • Yeşil biber
  • Domates
  • Salça
  • Pul biber
  • Karabiber
  • Kimyon
  • Tuz
  • Zeytinyağı
Kabak Bayıldı Nasıl Yapılır?

Kabaklar, biberler, soğanlar ve domatesler bir güzel yıkanır. Kabaklar yıkandıktan sonra kurutulur ve soyulur. Soyulurken kabukların tamamı soyulmaz. Boyuna bir sıra soyulur bir sıra bırakılır. Daha sonra bu kabaklar ısıtılmış yağda yanmayacak şekilde kızartılır. Bir yandan domatesler soyulur ve küp-küp doğranır. Soğanlar da soyulur ve bunlar da çok ince bir şekilde kıyılır. Biberlerin de damarlı yapısı ve çekirdekleri alınarak incecik doğranır. Ayrı bir tavada kızdırılan yağa önce soğanlar atılır, daha sonra biberler, daha sonra da domatesler atılır. Üzerlerine salça, pul biber, karabiber, tuz ve kimyon eklenir. Bunlar beraber yaklaşık bir on dakika kadar kavrulur. Kavurma işlemleri bittikten sonra önceden kızarttığımız kabakların ortası yarılır ve kavrulan malzemeler doldurulur. Bir güzel tepsiye dizilir. İsteğe göre kabakların üzerine ince dilim domates bırakılabilir. 170 derecede ısınmış fırına koyulur ve en fazla 20 dakika pişirilir ve kabak bayıldı hazırdır. Afiyetle yiyebilirsiniz.

Kabak Bayıldı Yorumları

İlk yorumu siz yapmak istermisiniz?

Yorum Yap

şifre

Çok Okunanlar

Haber Bülteni

Popüler İçerik

Kabak Suyunun Faydaları Nelerdir?

Kabak Suyunun Faydaları Nelerdir?

Kabak Yağının Faydaları Nelerdir?

Kabak Yağının Faydaları Nelerdir?

Kabak Çekirdeği Kavurma Tarifi ve Malzemeleri

Kabak Çekirdeği Kavurma Tarifi ve Malzemeleri

Kabak Tatlısı Nasıl Yapılır? Tarifi ve Malzemeleri

Kabak Tatlısı Nasıl Yapılır? Tarifi ve Malzemeleri

Kabak Çorbası Tarifi ve Malzemeleri

Kabak Çorbası Tarifi ve Malzemeleri

Güncel

Kabak Tohumu Ekimi ve Bakımı

Kabak Tohumu Ekimi ve Bakımı

Güncel

Kabak Kalye Tarifi ve Malzemeleri

Kabak Kalye Tarifi ve Malzemeleri

Güncel

Yoğurtlu Kabak Kavurması Tarifi ve Malzemeleri

Yoğurtlu Kabak Kavurması Tarifi ve Malzemeleri