Bal Kabağı Tatlısı Tarifi ve Malzemeleri

Bal Kabağı Tatlısı, pratik ve lezzetli bir tatlı seçeneği sunar. Doğal şeker oranı yüksek olduğundan, diyet yapanların dikkatli olması önerilir. Bu içerikte, fırında yapılan iki farklı bal kabağı tatlısının tarifini ve besin değerlerini bulabilirsiniz.
Bal Kabağı Tatlısı Tarifi ve Malzemeleri
07 Eylül 2024

Bal Kabağı Tatlısı


Bal Kabağı Tatlısı, tatlı severler için oldukça pratik bir şekilde hazırlanan ve lezzetiyle damakları şenlendiren bir tatlıdır. Ancak, bal kabağının doğal şeker oranı oldukça yüksek olduğu için, diyet yapanlar ve şeker hastalarının dikkatli tüketmeleri önerilir. Bal Kabağı ile yapılan çeşitli tatlı tarifleri mevcuttur. Bu makalede, iki popüler bal kabağı tatlısının tarifini bulabilirsiniz.

Fırında Bal Kabağı Tatlısı Malzemeleri


  • 1 kg bal kabağı
  • 1,5 su bardağı toz şeker
  • 1 su bardağı iri dövülmüş ceviz
  • Yarım limon suyu

Fırında Bal Kabağı Tatlısı Nasıl Yapılır?


Bal kabağının kabuklarını soyup yıkadıktan sonra servis yapabileceğiniz şekilde doğrayın. Derin bir tencerenin içine doğranmış kabakları koyun ve üzerine toz şekeri ekleyin. Ardından yarım limon suyunu gezdirin. Tencerenin kapağını kapatıp, kabakların sulanması için yaklaşık 3 saat bekleyin. Sulanmış kabakları orta ateşte yaklaşık 20-25 dakika kadar pişirin. Pişmiş olan bal kabaklarını dikkatli bir şekilde sıcak sıcak fırın tepsisine boşaltın. Üzerine cevizleri eşit bir şekilde serpiştirin ve 180 derecelik fırında 20 dakika kadar daha pişirin. Pişen bal kabağı tatlısını istediğiniz şekilde sunum yapabilirsiniz.

Afiyet Olsun.

Krem Şantili Bal Kabağı Tatlısı Malzemeleri

  • 1 kg bal kabağı
  • 1,5 su bardağı toz şeker
  • 1 su bardağı iri dövülmüş ceviz
  • Yarım limon suyu

Üzeri İçin

  • 1 paket krem şanti
  • 1 su bardağı süt

Krem Şantili Bal Kabağı Tatlısı Nasıl Yapılır?

Bal kabağının kabuklarını soyup yıkadıktan sonra kare şeklinde doğrayın ve derin bir tencerenin içine koyun. Üzerine toz şekeri ekleyin ve yarım limon suyunu gezdirin. Tencerenin kapağını kapatarak kabakların sulanması için 3 saat kadar bekleyin. Sulanmış olan kabakları orta ateşte yaklaşık 20-25 dakika kadar pişirin. Pişmiş olan bal kabaklarını dikkatli bir şekilde sıcak sıcak fırın tepsisine boşaltın. Üzerine cevizleri eşit bir şekilde serpiştirin ve 180 derecelik fırında 20 dakika kadar daha pişirin. Fırından çıkardıktan sonra soğumaya bırakın. Bal kabakları soğurken, krem şantiyi hazırlayın. Soğuk süt ile krem şantiyi bir mikser yardımıyla çırpın ve 20 dakika kadar buzdolabında bekletin. Soğumuş olan kare bal kabaklarının üzerine bir yemek kaşığı krem şanti sürün ve servis tabağına dizin. Bal kabaklarını pişirdiğiniz fırın tepsisinde kalan şerbeti bir kaşık yardımıyla krem şantinin üzerinde gezdirin ve servis yapın.

Afiyet Olsun.

Ekstra Bilgiler

Bal kabağının faydaları saymakla bitmez. Yüksek lif içeriği sayesinde sindirimi kolaylaştırır ve uzun süre tok tutar. Ayrıca, beta-karoten bakımından zengin olması nedeniyle bağışıklık sistemini güçlendirir ve göz sağlığını korur. Bal kabağı, vitamin ve mineral deposu bir sebze olarak kalp sağlığını destekler ve antioksidan özellikleriyle vücudu serbest radikallerden korur. Bu nedenle, bal kabağını sadece tatlı olarak değil, çorba ve yemeklerde de kullanarak sağlığınıza katkıda bulunabilirsiniz.

Bu tarifleri deneyerek, bal kabağının lezzetli ve sağlıklı dünyasını keşfedebilir, sevdiklerinizle paylaşabilirsiniz. Afiyet olsun!

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
soru
Onuk 04 Ağustos 2024 Pazar

Bal Kabağı Tatlısını yaparken bal kabağının sulanması için 3 saat bekletmek zorunlu mu? Bu süreci hızlandırmak mümkün mü?

Cevap yaz
1. Cevap
cevap
Admin

Bal Kabağı Bekletme Süresi
Bal kabağını tatlı yapmak için bekletmek, kabakların sulanması ve şekerin daha iyi çözünmesi açısından faydalıdır. Ancak 3 saat bekletmek zorunlu değildir. Eğer zaman kısıtlıysa, daha kısa bir süre de yeterli olabilir. Önemli olan, kabakların şekerle birleşerek sulanmasıdır.

Süreyi Hızlandırma Yöntemleri
Bekletme sürecini hızlandırmak için birkaç yöntem deneyebilirsiniz. Öncelikle, kabakları doğradıktan sonra üzerine şeker serpiştirip, karıştırarak 15-30 dakika bekletmek, kabakların suyunu daha hızlı salmasını sağlayabilir. Ayrıca, kabakları daha ince dilimler halinde kesmek de bu süreci hızlandırabilir. Ancak, kabakları fazla bekletmek ya da aşırı ince kesmek, tatlıların dokusunu etkileyebilir, bu yüzden dikkatli olunmalıdır.

Çok Okunanlar
İlginizi Çekebilir
Kabak Diyeti Listesi
Kabak Diyeti Listesi
Haber Bülteni
Güncel
Kabak Ağacı Faydaları Nelerdir?
Kabak Ağacı Faydaları Nelerdir?
Güncel
Çıtır Kabak Tarifi ve Malzemeleri
Çıtır Kabak Tarifi ve Malzemeleri
Kuru Kabak Dolması Tarifi ve Malzemeleri
Kuru Kabak Dolması Tarifi ve Malzemeleri
Kabak Haşlama Tarifi ve Malzemeleri
Kabak Haşlama Tarifi ve Malzemeleri
Kabak Kurusu Nasıl Yapılır?
Kabak Kurusu Nasıl Yapılır?