Kabak Mücver Tarifi ve Malzemeleri
15 Mayıs 2024

Kabak Mücver Tarifi ve Malzemeleri

Kabak Mücveri, Mücver çay saatlerinin en vazgeçilmez lezzetlerindendir. Hem lezzeti hem de yapımının pratik olması dolayısıyla Türk mutfaklarında çoğu zaman rastladığımız bir lezzettir. Patates ve kabaktan hangisini tercih ederseniz edin çok lezzetlidir. Biz bu yazımızda kabak mücverinin tarifini vereceğiz. Kabak cilde, vücuda ve hücrelerin yenilenmesinde oldukça faydalıdır.

Kabak Mücveri İçin Malzemeleri
  • 4-5 adet kabak
  • 3 yumurta
  • 1 su bardağı un
  • 1 demet maydanoz
  • 1 demet dereotu
  • Yeşil soğan (3-4 sap)
  • Sıvı yağ
  • Bir tutam tuz
  • Pul biber ve karabiber
Kabak Mücveri Nasıl Yapılır?

Kabak mücverinin yapımı için öncelikle derin bir kap ayarlayınız. Yumurtaları bu kaba kırınız ve çırpınız. Ardından kabakları yıkayın ve kâğıt havlu yardımıyla kurulayarak rendeleyin. Yumurtaya unu ekleyin ve çırpın. Sonra rendelediğiniz kabakları bu karışımın içerisine ekleyin. Karışıma yeşil soğanı, maydanozu ve dereotunu ince ince kıyılmış şekilde ekleyin. Tuz ve baharatlarını da ekleyerek karışımı çırpın. Ardından karışım tamamlandıktan sonra bir tavaya yağ koyun. Kızartma işlemi yapılacağı için yağı fazla koymakta fayda var. Kaşık yardımıyla kızgın tavaya karışımdan koyun ve kaşıkla yanlarından baskı yaparak şeklinin yuvarlaklaşmasına destek verin. Tam yuvarlak bir şekil çıkmayacaktır. Bu işlemi tüm karşım kızarana kadar yapın ve servis tabaklarınıza mücverleri paylaştırın. Güzel ve lezzetli bir tariftir. Mutlaka denemelisiniz. Ara öğünlerde, çayın yanına ikram edecek bir şey aradığınızda hatta kahvaltılarda çok yakışan bir tarif olduğu şüphesizdir. Yağlı gelirse peçete yardımıyla yağı çekmesini de sağlayabilirsiniz. Şimdiden sizlere afiyet olsun der, ağız tadıyla yemenizi dilerim.

Kabak Mücver Yorumları

İlk yorumu siz yapmak istermisiniz?

Yorum Yap

şifre

Çok Okunanlar

Kabak Çekirdeği Kaç Kalori?

Kabak Çekirdeği Kaç Kalori?

Haber Bülteni

Popüler İçerik

Kabak Haşlama Tarifi ve Malzemeleri

Kabak Haşlama Tarifi ve Malzemeleri

Sütlü Kabak Tatlısı Tarifi ve Malzemeleri

Sütlü Kabak Tatlısı Tarifi ve Malzemeleri

Yumurtalı Kabak Tarifi ve Malzemeleri

Yumurtalı Kabak Tarifi ve Malzemeleri

Pekmezli Kabak Tatlısı Tarifi ve Malzemeleri

Pekmezli Kabak Tatlısı Tarifi ve Malzemeleri

Beşamel Soslu Kabak Tarifi ve Malzemeleri

Beşamel Soslu Kabak Tarifi ve Malzemeleri

Güncel

Bulgurlu Kabak Yemeği Tarifi ve Malzemeleri

Bulgurlu Kabak Yemeği Tarifi ve Malzemeleri

Güncel

Diyet Kabak Yemeği Tarifi ve Malzemeleri

Diyet Kabak Yemeği Tarifi ve Malzemeleri

Güncel

Kabak Fırında Tarifi ve Malzemeleri

Kabak Fırında Tarifi ve Malzemeleri

Ekşili Kabak Tarifi ve Malzemeleri

Ekşili Kabak Tarifi ve Malzemeleri

Kabak Suyunun Faydaları Nelerdir?

Kabak Suyunun Faydaları Nelerdir?

Kabak Yetiştiriciliği Gübreleme

Kabak Yetiştiriciliği Gübreleme

Sütlü Kabak Tarifi ve Malzemeleri

Sütlü Kabak Tarifi ve Malzemeleri

Kabak Sote Tarifi ve Malzemeleri

Kabak Sote Tarifi ve Malzemeleri

Bisküvili Kabak Tatlısı Tarifi ve Malzemeleri

Bisküvili Kabak Tatlısı Tarifi ve Malzemeleri

Biber Kabak Dolması Tarifi ve Malzemeleri

Biber Kabak Dolması Tarifi ve Malzemeleri

Tavuklu Kabak Yemeği Tarifi ve Malzemeleri

Tavuklu Kabak Yemeği Tarifi ve Malzemeleri

Kabak Salatası Tarifi ve Malzemeleri

Kabak Salatası Tarifi ve Malzemeleri