Kabak Ezmesi Tarifi ve Malzemeleri
15 Mayıs 2024

Kabak Ezmesi Tarifi ve Malzemeleri

Kabak Ezmesi, Kabak ezmesi çok basit bir meze çeşididir. Çok fazla tercih edilen bir meze ya da salata türü değildir. Çok faydalı olan bu ezmeyi patates kızartmalarını yanına, köftelerin yanında, aklınıza gelen diğer tüm yemeklerin yanında da kullanabilirsiniz. Aynı zamanda davetlerde size bir çeşit imkânı da sağlayan bu ezmeyi tercih edebilirsiniz. Kabak ezmesi yapacağınızda kabakların taze olmasına dikkat edin. Sebzelerin her zaman tazeliği sizin avantajınıza olacaktır.

Kabak Ezmesi İçin Gereken Malzemeleri
  • 5-6 tane orta büyüklükte kabak
  • Sarımsak
  • 4 yemek kaşığı süzme yoğurt
  • Dereotu
  • Maydanoz
  • 1 yemek kaşığı sıvı yağ ya da zeytinyağı (İsteğinize kalmış)
  • Tuz
  • Pul biber
Kabak Ezmesi Nasıl Yapılır?

Kabakları yıkayıp, kurutunuz. Ardından kabakları pijama şeklinde düz bir şekilde suyun ve rendeleyin Rendelediğiniz kabakları hafif yağda koyulaşana kadar kavurun ve ateşten indirerek soğumaya bırakın. Ardından ince ince dereotu, maydanoz ve sarımsakları kıyın. Kavrulan kabakların içine süzme yoğurdu ekleyin ve karıştırın. Kaşıkla diri kalmaması için ezin. Ardından bir tabağa boşaltın ve üzerine dereotu ve maydanozu serpiştirin. Üzerine pul biberi, kuru naneyi sarımsak rendesini de dolaştırın. İsterseniz limon sosu da kullanabilirsiniz. Enfes bir tadı muhteşem bir görüntüsü olacağından şimdiden eminim. Gerisi sizin maharetinize kalmış artık.

Afiyet olsun. Bakalım kızlar.

Kabak Ezmesi Yorumları

İlk yorumu siz yapmak istermisiniz?

Yorum Yap

şifre

Çok Okunanlar

Haber Bülteni

Popüler İçerik

Kireçte Kabak Tatlısı Belirtileri ve Tedavisi

Kireçte Kabak Tatlısı Belirtileri ve Tedavisi

Kabak Oturtma Tarifi ve Malzemeleri

Kabak Oturtma Tarifi ve Malzemeleri

Etsiz Kabak Dolması Tarifi ve Malzemeleri

Etsiz Kabak Dolması Tarifi ve Malzemeleri

Fırında Kabak Dolması Tarifi ve Malzemeleri

Fırında Kabak Dolması Tarifi ve Malzemeleri

Bulgurlu Kabak Yemeği Tarifi ve Malzemeleri

Bulgurlu Kabak Yemeği Tarifi ve Malzemeleri

Güncel

Kabak Çekirdeğinin Zararları Nelerdir?

Kabak Çekirdeğinin Zararları Nelerdir?

Güncel

Patatesli Kabak Yemeği Tarifi ve Malzemeleri

Patatesli Kabak Yemeği Tarifi ve Malzemeleri

Güncel

Kabak Koyu Özellikleri ve Faydaları Nelerdir?

Kabak Koyu Özellikleri ve Faydaları Nelerdir?

Kabak Yemeği Tarifi ve Malzemeleri

Kabak Yemeği Tarifi ve Malzemeleri

Etli Kabak Yemeği Tarifi ve Malzemeleri

Etli Kabak Yemeği Tarifi ve Malzemeleri

Kabak Böreği Tarifi ve Malzemeleri

Kabak Böreği Tarifi ve Malzemeleri

Havuç Kabak Salatası Tarifi ve Malzemeleri

Havuç Kabak Salatası Tarifi ve Malzemeleri

Kabak Fırında Tarifi ve Malzemeleri

Kabak Fırında Tarifi ve Malzemeleri

Kabak Köftesi Tarifi ve Malzemeleri

Kabak Köftesi Tarifi ve Malzemeleri