Havuç kabak salatası, oldukça sağlıklı ve pratik bir atıştırmalıktır. Bu salatanın içerisine birçok sebze eklenebilir. Havuç kabak salatası, sağlıklı beslenenler ve diyet yapan kişiler tarafından sıklıkla tercih edilebilir. Özellikle bebek ve çocukların gelişim ve büyüme evrelerinde kabak ve diğer sebzeler sevilerek tercih edilmelidir. Ayrıca havuç sebzesinin de göz sağlığına yararlı olduğu bilinmektedir. Şimdi gelin, birlikte havuç kabak salatasının yapımını inceleyelim.

İlk olarak, havuçları ve kabakları güzelce rendeleyin. Rendelenmiş sebzelerin fazla suyunu süzerek çıkarın. Tüm malzemeyi derin ve büyük bir kaseye alarak iyice karıştırın. Salatayı düz bir servis tabağına alın ve üzerini ceviz veya fındık ile süsleyin. Hazırladığınız salatayı soğumaya bırakın ve soğuk olarak servis edin.

Zeytinyağının miktarını damak tadınıza göre ayarlayabilirsiniz. Ayrıca, üzerine de bir miktar gezdirebilirsiniz. Yağ ve baharatların kullanımı tamamen size kalmıştır. Salatamız hazır.

Afiyet olsun.