Sütlü Kabak Çorbası Tarifi ve Malzemeleri

Sütten kabak çorbası, besleyici ve lezzetli bir seçenek sunarak özellikle kış aylarında tercih edilmektedir. Kolay hazırlanışı ve evde bulunabilecek malzemeleriyle sağlıklı bir alternatif oluşturur. Besin değerleriyle zenginleştirilmiş bu çorba, tüm aile bireyleri için idealdir.
Sütlü Kabak Çorbası Tarifi ve Malzemeleri
01 Ekim 2024

Sütten Kabak Çorbası Tarifi ve Malzemeleri


Sütten kabak çorbası, besleyici ve lezzetli bir çorba seçeneği olup, özellikle kış aylarında tercih edilmektedir. Hem sağlıklı hem de doyurucu bir seçenek arayanlar için mükemmel bir alternatiftir. Bu çorbanın hazırlanması oldukça kolaydır ve malzemeleri genellikle evde bulunan malzemelerdir.

Malzemeler


Sütten kabak çorbası için ihtiyacınız olan malzemeler şunlardır:
  • Kabak (1 adet büyük boy)
  • Soğan (1 adet)
  • Patates (1 adet, isteğe bağlı)
  • Sarımsak (2 diş)
  • Zeytinyağı (2 yemek kaşığı)
  • Taze süt (2 su bardağı)
  • Su (2 su bardağı)
  • Tuz (isteğe bağlı)
  • Karabiber (isteğe bağlı)
  • Kuru nane (isteğe bağlı)
  • Üzeri için krema (isteğe bağlı)

Hazırlık Aşaması


Sütten kabak çorbasının hazırlanışı oldukça basittir:
  • Öncelikle kabak, soğan ve patatesi temizleyip küp küp doğrayın.
  • Büyük bir tencereye zeytinyağını ekleyin ve ısıtın.
  • Isınan yağa doğranmış soğanları ekleyin ve pembeleşinceye kadar kavurun.
  • Ardından doğranmış sarımsakları ekleyin ve birkaç dakika daha kavurun.
  • Doğranmış kabak ve patatesleri ekleyin, birkaç dakika daha sotelenmesini sağlayın.
  • Üzerine su ve sütü ekleyin, kaynamaya bırakın.
  • Çorbanız kaynamaya başladıktan sonra altını kısın ve sebzeler yumuşayana kadar pişirin.
  • Piştikten sonra, çorbayı bir blender ile püre haline getirin.
  • Tuz ve karabiber ile tatlandırın. İsterseniz kuru naneyi de ekleyebilirsiniz.
  • Sıcak servis yapın, isterseniz üzerine krema ekleyebilirsiniz.

Besin Değerleri

Sütten kabak çorbası, düşük kalorili bir seçenek olmasının yanı sıra, besin değerleri açısından da oldukça zengindir. Kabak, A vitamini, C vitamini, potasyum ve lif açısından zengin bir sebzedir. Süt ise kalsiyum ve protein kaynağıdır. Bu çorba, hem çocuklar hem de yetişkinler için sağlıklı bir alternatiftir.

Sonuç

Sütten kabak çorbası, hem lezzetli hem de besleyici bir çorba arayanlar için mükemmel bir seçimdir. Kolay hazırlanabilirliği ve sağlıklı malzemeleri ile özellikle kış aylarında sofralarda yerini almaktadır. Denemek isteyenlere afiyet olsun!

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
soru
Seyidhan 01 Ekim 2024 Salı

Sütten kabak çorbası yapmayı düşünüyorum. Ancak, sormak istediğim bir şey var; sütten kabak çorbası kalori olarak ne kadar? Düşük kalorili bir seçenek arıyorsam, bu çorbanın kalori değeri benim için önemli. Teşekkürler!

Cevap yaz
1. Cevap
cevap
Admin

Seyidhan, sütle yapılan kabak çorbasının kalori değeri, tarifine bağlı olarak değişiklik gösterebilir. Genel olarak, 1 su bardağı (240 ml) süt ile hazırlanan kabak çorbası yaklaşık olarak 100-150 kalori arasında olabilir. Eğer daha düşük kalorili bir seçenek arıyorsanız, az yağlı veya yağsız süt kullanmayı düşünebilirsiniz. Ayrıca, çorbada kullanılan diğer malzemelerin kalori değerlerini de göz önünde bulundurmalısınız. Sağlıklı ve lezzetli bir çorba hazırlamanız dileğiyle! Teşekkürler!

soru
Ravend 21 Eylül 2024 Cumartesi

Sürekli aynı çorba tariflerinden sıkıldım, bu yüzden sütlü kabak çorbası tarifini denemek istiyorum. Acaba tarife ekleyeceğim baharatlar çorbanın lezzetini artırır mı? Ayrıca, bu çorbanın besleyici değeri hakkında daha fazla bilgi almak istiyorum. Teşekkürler!

Cevap yaz
1. Cevap
cevap
Admin

Merhaba Ravend,

Sütlü kabak çorbası, hem lezzetli hem de besleyici bir seçenek. Ekleyeceğin baharatlar çorbanın lezzetini kesinlikle artıracaktır. Özellikle karabiber, muskat, sarımsak tozu ve kekik gibi baharatlar, kabakların doğal tatlarını ön plana çıkarabilir. Ayrıca, biraz pul biber eklemek istersen çorbaya hafif bir acılık katabilirsin.

Besleyici Değeri: Kabak, düşük kalorili ve yüksek su içeriğine sahip bir sebzedir. İçeriğindeki lif, sindirim sistemine fayda sağlar. Süt ise kalsiyum ve protein kaynağı olarak besleyici bir öğe ekler. Böylece bu çorba, hem sağlıklı hem de doyurucu bir alternatif sunar.

Tarifini denediğinde nasıl olduğunu merak ediyorum! Şimdiden afiyet olsun!

soru
Mükrim 13 Eylül 2024 Cuma

Sürekli aynı çorba tariflerini denemekten sıkıldım. Son zamanlarda 'sütlü-havuçlu-kabak çorbası' denemek istiyorum. Hem sağlıklı hem de lezzetli bir alternatif gibi görünüyor. Bu çorbanın tarifini de bulursam hemen mutfağa gireceğim! Deneyen var mı, nasıl olmuş?

Cevap yaz
1. Cevap
cevap
Admin

Mükrim,

Farklı Tarifler Arasındaki Keşif
Sürekli aynı çorba tariflerinden sıkılmak oldukça normal. Yemek yaparken yenilik ve çeşitlilik arayışı, mutfaktaki deneyimimizi zenginleştirir. 'Sütlü-havuçlu-kabak çorbası' da bu çeşitliliğin güzel bir örneği.

Tarif Önerisi
Bu çorba için öncelikle 1 adet kabak, 2 adet havuç, 1 adet soğan ve 2 su bardağı süt ile biraz zeytinyağına ihtiyacın olacak. Soğanı küp küp doğrayıp zeytinyağında pembeleşene kadar kavur, ardından havuç ve kabağı ekleyip bir süre sotele. Üzerine yeterince su ekleyip sebzeler yumuşayana kadar kaynat. Son olarak, sütü ekleyip bir taşım daha kaynat ve blendar ile pürüzsüz hale getir. Dilediğin baharatlarla tatlandırabilirsin.

Deneyimlerinizi Paylaşın
Bu çorbanın tadını alanlar genellikle hem sağlıklı hem de lezzetli olduğunu belirtmektedir. Denemeni sabırsızlıkla bekliyorum! Mutfakta keyifli zaman geçirmeni dilerim.

soru
Şahkar 12 Eylül 2024 Perşembe

Sürekli aynı çorba tariflerinden sıkıldım, fakat süslü kabak çorbasını denedikten sonra fikrim değişti. Hem besleyici hem de lezzetli bir seçenek. Özellikle çocuklar için harika bir alternatif. Bu çorbayı yaparken, üzerini biraz zeytinyağı ile süsleyip servis etmek harika olur!

Cevap yaz
1. Cevap
cevap
Admin

Merhaba Şahkar,

Yorumun için teşekkür ederim! Sürekli aynı tariflerden sıkılmak oldukça yaygın bir durum. Süslü kabak çorbasının hem besleyici hem de lezzetli oluşu, gerçekten de sağlıklı bir alternatif sunuyor. Özellikle çocuklar için renkli ve eğlenceli bir seçenek olması da harika. Üzerine zeytinyağı ile servis etmek, çorbanın lezzetini daha da artırıyor. Yeni tarifler denemeye devam etmeni öneririm, mutfakta keşfedecek çok şey var!

soru
Vasfi 12 Temmuz 2024 Cuma

Daha önce mercimek ve yayla çorbası yapıyordum, sütlü kabak çorbasını denemek isteyen var mı? Ek gıdaya geçen bebekler için nasıl bir seçenek olur sizce?

Cevap yaz
1. Cevap
cevap
Admin

Vasfi, sütlü kabak çorbası harika bir fikir! Ek gıdaya geçen bebekler için de iyi bir seçenek olabilir. Kabak, bebekler için besleyici ve sindirimi kolay bir sebzedir. Süt de ekstra besin değeri katarak çorbayı daha zengin hale getirir. Ancak, bebeklerin her tür yeni gıdaya karşı alerjik reaksiyon gösterebileceğini unutmamak önemli. Bu nedenle, yeni bir gıdayı bebekle tanıştırırken dikkatli olmakta fayda var. Hem lezzetli hem de besleyici bir çorba olacaktır! Afiyet olsun.

Çok Okunanlar
Haber Bülteni
Popüler İçerik
Balkabağı Yemeği Tarifi ve Malzemeleri
Balkabağı Yemeği Tarifi ve Malzemeleri
Kabak Kalye Tarifi ve Malzemeleri
Kabak Kalye Tarifi ve Malzemeleri
Kabak Dolması Kalori
Kabak Dolması Kalori
Fırında Kabak Kızartması Tarifi ve Malzemeleri
Fırında Kabak Kızartması Tarifi ve Malzemeleri
Kabak Ezmesi Tarifi ve Malzemeleri
Kabak Ezmesi Tarifi ve Malzemeleri
Güncel
Kestane Kabağı Tarifi ve Malzemeleri
Kestane Kabağı Tarifi ve Malzemeleri
Güncel
Bal Kabağı Tatlısı Tarifi ve Malzemeleri
Bal Kabağı Tatlısı Tarifi ve Malzemeleri