Sandal Kabak Tavuklu Nasıl Yapılır? Tarifini Paylaşır Mısın?
Sandal kabak, özellikle yaz aylarında tercih edilen sağlıklı ve lezzetli bir sebzedir. Tavuk eti ile bir araya geldiğinde, hem besleyici hem de doyurucu bir yemek ortaya çıkmaktadır. Bu makalede, sandal kabak tavuklu yemeğinin yapılışı ile ilgili detaylı bir tarif sunulacaktır.
Malzemeler
Aşağıda sandal kabak tavuklu yemeğiniz için gerekli malzemeleri bulabilirsiniz: - 4 adet sandal kabak
- 500 gram tavuk göğsü
- 1 adet soğan
- 2 diş sarımsak
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 tatlı kaşığı pul biber (isteğe bağlı)
- 1 su bardağı sebze veya tavuk suyu
- Maydanoz (süslemek için)
Yapılış Aşamaları
Sandal kabak tavuklu yemeğinin yapılışı oldukça basittir. Aşağıda adım adım yapılışını inceleyebilirsiniz:
1. Adım: Malzemelerin Hazırlanması
- Tavuk göğsünü küp şeklinde doğrayın.- Soğanı ve sarımsakları ince ince doğrayın.- Sandal kabakları yıkayın ve ortadan ikiye keserek içini çıkarın.
2. Adım: Tavukların Pişirilmesi
- Geniş bir tavada zeytinyağını ısıtın.- Doğranmış soğanları ekleyerek pembeleşene kadar kavurun.- Ardından doğranmış tavuk göğsünü ekleyin ve tavuklar tamamen pişene kadar kavurun.- Sarımsakları da ekleyip birkaç dakika daha soteleyin.
3. Adım: Sandal Kabakların Hazırlanması
- Kavrulmuş tavuk karışımına, çıkarılmış sandal kabak içlerini ekleyin.- Tuz, karabiber ve pul biberi de ilave ederek karıştırın.
4. Adım: Pişirme
- Sebze veya tavuk suyunu ekleyin ve karışımı kaynamaya bırakın.- Kaynadıktan sonra, önceden hazırladığınız sandal kabakların içlerine bu karışımı doldurun.- Dolduğunuz sandal kabakları bir fırın tepsisine yerleştirin ve önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 25-30 dakika pişirin.
5. Adım: Servis
- Fırından çıkan sandal kabak tavuklu yemeğini, ince doğranmış maydanoz ile süsleyerek sıcak servis yapın.
Ekstra Bilgiler
- Sandal kabak, düşük kalorili bir sebze olduğundan diyet yapanlar için ideal bir seçenektir.- Tavuk yerine hindi eti kullanarak, daha hafif bir alternatif oluşturabilirsiniz.- Yemeğin içine ekleyeceğiniz baharatları damak tadınıza göre değiştirebilirsiniz.- Sandal kabak, zengin vitamin ve mineral içeriği ile bağışıklık sistemine de katkıda bulunur.
Sonuç
Sandal kabak tavuklu yemeği, hem sağlıklı hem de pratik bir seçenektir. Özellikle yaz aylarında taze sebzelerle hazırlanan bu tarif, aile sofralarınızı renklendirecektir. Afiyet olsun! | .jpg "Tahinli Kabak Tatlısı Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Kabak Yemeği Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Kabak Çiçeği Dolması Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Kestane Kabağı Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Kabak Oturtma Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Kabak Çorbası Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Etli Kabak Dolması Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Kabak Tatlısı Tarifi ve Malzemeleri")
Sandal kabak tavuklu yemeğini yapma fikri harika! Yaz aylarında bu sağlıklı ve lezzetli tarifi denemek için sabırsızlanıyorum. Tavuk ve sandal kabak bir araya geldiğinde ortaya çıkan lezzeti düşündüğümde, bu yemeğin hem besleyici hem de doyurucu olacağı kesin. Malzemelerin hazırlığı ve pişirme aşamaları oldukça basit görünüyor. Özellikle maydanoz ile süsleyip sıcak servis etme adımı beni heyecanlandırdı. Sizce bu tarife başka hangi baharatları ekleyerek farklı bir tat yaratabilirim?
Cevap yazGümüş,
Tarifin Lezzetini Artırmak
Sandal kabak ve tavuklu yemeği, gerçekten yaz aylarında harika bir seçenek. Yemeğin besleyici ve doyurucu olması, onu daha da cazip kılıyor. Malzemelerin hazırlanması ve pişirme aşamalarının basit olması, mutfakta vakit geçirmeyi sevenler için büyük bir avantaj.
Baharat Seçenekleri
Bu tarife farklı bir tat katmak için kullanabileceğin birkaç baharat önerim var:
- Kekik: Yemeğe hoş bir aroma ve lezzet katar.
- Pul biber: Eğer hafif bir acılık seviyorsan, pul biber iyi bir seçenek olabilir.
- Kimyon: Kimyon, yemeğe derinlik ve karakter katabilir.
- Sarımsak tozu: Sarımsak tadını seviyorsan, bu baharatla yemeği zenginleştirebilirsin.
- Taze otlar: Fesleğen veya taze nane gibi otlar da yemeğe ferah bir tat katabilir.
Baharatları denemekten çekinme ve kendi damak zevkine göre ayarlamalar yap. Yemeğin tadını daha da zenginleştireceğine eminim. Afiyet olsun!