Fırında kıymalı kabak nasıl yapılır, tarif nedir?

Fırında kıymalı kabak, sağlıklı ve lezzetli bir yemek alternatifi sunar. Kabak ve kıymanın mükemmel birleşimiyle hazırlanan bu tarif, hem besleyici hem de doyurucudur. Detaylı malzemeler ve adım adım yapım aşamaları ile tanışarak, bu nefis yemeği kolayca hazırlayabilirsiniz.

04 Kasım 2024

Fırında Kıymalı Kabak Nasıl Yapılır, Tarif Nedir?


Fırında kıymalı kabak, hem besleyici hem de lezzetli bir yemek seçeneği sunar. Bu tarif, kabak ve kıymanın mükemmel uyumunu ortaya koyarak, sağlıklı bir öğün oluşturmanızı sağlar. Aşağıda, fırında kıymalı kabak yapımına dair detaylı bir tarif sunulmuştur.

Malzemeler


Fırında kıymalı kabak için gerekli olan malzemeler şu şekildedir:
  • 4 adet orta boy kabak
  • 300 gram kıyma (tercihen dana veya kuzu kıyması)
  • 1 adet soğan
  • 2 diş sarımsak
  • 1 adet domates
  • 1 çay bardağı zeytinyağı
  • 1 tatlı kaşığı biber salçası
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 çay kaşığı karabiber
  • 1 çay kaşığı pul biber (isteğe bağlı)
  • Yarım çay bardağı su
  • Maydanoz (süslemek için)

Hazırlık Aşaması


Fırında kıymalı kabak tarifinin hazırlanışı, aşağıdaki adımları içermektedir:
  • Öncelikle, kabakları yıkayıp, ikiye keserek içini bir kaşık yardımıyla çıkarın. Bu işlem, kabakların iç kısmının dolgu malzemesi için yeterince geniş olmasını sağlar.
  • Soğan ve sarımsağı ince ince doğrayın. Bir tavaya zeytinyağını ekleyip, soğanları pembeleşene kadar kavurun.
  • Pembeleşen soğanların üzerine kıymayı ekleyin ve kıyma suyunu salıp çekene kadar kavurmaya devam edin.
  • Kıyma piştikten sonra, doğranmış sarımsakları, biber salçasını, tuzu, karabiberi ve pul biberi ekleyerek birkaç dakika daha kavurun.
  • Son olarak, doğranmış domatesleri ve yarım çay bardağı suyu ekleyin. Domatesler suyunu salıp, karışım kıvam alana kadar pişirin.

Fırında Pişirme

Kıymalı harcı hazırladıktan sonra, kabakları fırın tepsisine yerleştirin ve içlerini kıymalı harç ile doldurun. Doldurulan kabakları önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 30-35 dakika kadar pişirin. Kabakların üzeri hafifçe kızarana kadar pişirmeye devam edin.

Servis Önerileri

Fırında kıymalı kabak servisi yaparken, üzerine taze maydanoz serpebilir ve yanında yoğurt ile sunabilirsiniz. Bu, yemeğin lezzetini artıracak ve daha da sağlıklı bir öğün elde etmenizi sağlayacaktır.

Ekstra Bilgiler

Fırında kıymalı kabak, diyet programları için de uygun bir seçenektir. Zayıflama diyetlerinde sebze ve protein dengesi sağlamak adına tercih edilebilir. Ayrıca, tarifte kullanılan kabaklar, zengin lif içeriği sayesinde sindirim sistemine de fayda sağlar. Kıymalı harcın içerisine farklı sebzeler ekleyerek yemeğin besin değerini artırmak mümkündür; örneğin, havuç, biber veya patlıcan gibi sebzeler eklenebilir. Fırında kıymalı kabak, hem göz alıcı sunumu hem de lezzeti ile sofralarınıza zenginlik katacak bir tariftir. Afiyet olsun!

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
soru
Ella 26 Ekim 2024 Cumartesi

Fırında kıymalı kabak tarifini okuduktan sonra, bu lezzetli yemeği denemek için sabırsızlanıyorum! Özellikle kabak ve kıymanın uyumu beni çok heyecanlandırıyor. Kabakları içini çıkartarak doldurmak çok pratik görünüyor; böylece hem görsel olarak hoş bir sunum elde edeceğim hem de lezzetli bir yemek hazırlamış olacağım. Soğan ve sarımsakla birlikte kıymayı kavurmak, yemeğin aroması açısından harika bir başlangıç gibi görünüyor. Fırında pişirme aşamasında kabakların hafifçe kızarması, yemeğin tadını artıracak gibi. Üzerine taze maydanoz serpmek ve yoğurtla servis etmek de çok güzel bir fikir. Bu tarife ek olarak, farklı sebzeler ekleyerek daha zengin bir lezzet elde etmek de harika bir öneri! Bu tarif kesinlikle denemeye değer!

Cevap yaz
1. Cevap
cevap
Admin

Merhaba Ella,

Yorumunuz gerçekten çok keyifli! Kabak ve kıymanın uyumu konusunda haklısınız; bu ikili, hem lezzet hem de besin değeri açısından oldukça zengin bir kombinasyon sunuyor. Kabakları doldurmak gerçekten pratik bir yöntem ve sunum açısından da etkileyici bir görünüm sağlıyor. Ayrıca, soğan ve sarımsak ile kıymayı kavurma adımı, yemeğinize derinlik katacak ve mutfakta harika kokular yayacaktır.

Fırında pişirme aşamasında kabakların hafifçe kızarması, hem görünümünü hem de tadını artıracak. Üzerine taze maydanoz serpmek ve yoğurtla servis etmek de, yemeğinizi daha ferah bir hale getirecektir. Farklı sebzeler eklemek ise gerçekten harika bir fikir; böylece hem besin çeşitliliği sağlanmış olur hem de yemeğin lezzeti zenginleşir.

Bu tarifi denemek için sabırsızlandığınızı anlıyorum, kesinlikle denemeye değer! Afiyet olsun!

Çok Okunanlar
Haber Bülteni
Popüler İçerik
Balkabağı Yemeği Tarifi ve Malzemeleri
Balkabağı Yemeği Tarifi ve Malzemeleri
Kabak Kalye Tarifi ve Malzemeleri
Kabak Kalye Tarifi ve Malzemeleri
Kabak Dolması Kalori
Kabak Dolması Kalori
Fırında Kabak Kızartması Tarifi ve Malzemeleri
Fırında Kabak Kızartması Tarifi ve Malzemeleri
Kabak Ezmesi Tarifi ve Malzemeleri
Kabak Ezmesi Tarifi ve Malzemeleri
Güncel
Kestane Kabağı Tarifi ve Malzemeleri
Kestane Kabağı Tarifi ve Malzemeleri
Güncel
Bal Kabağı Tatlısı Tarifi ve Malzemeleri
Bal Kabağı Tatlısı Tarifi ve Malzemeleri