Beyaz kabak ile yapılabilecek pratik tarifler nelerdir?

Beyaz kabak, besleyici ve düşük kalorili bir sebze olarak birçok pratik tarifte kullanılabilir. Sağlıklı bir diyet için ideal seçenekler sunan beyaz kabakla hazırlayabileceğiniz lezzetli tarifler, hem aperatif hem de ana yemek olarak sofralarınızı zenginleştirecek.

01 Aralık 2025

Beyaz Kabak ile Yapılabilecek Pratik Tarifler Nelerdir?


Beyaz kabak, hem lezzeti hem de sağlıklı besin değerleri ile mutfaklarımızda sıkça kullanılan bir sebzedir. Düşük kalorili olması, diyetlerde rahatlıkla yer almasına olanak tanırken, zengin vitamin ve mineral içeriği ile de besleyici bir seçenek sunar. İşte beyaz kabak ile yapılabilecek pratik tarifler:

1. Beyaz Kabak Mücveri

Beyaz kabak mücveri, hem aperatif olarak hem de ana yemek yanında servis edilebilecek lezzetli bir tariftir.
  • Malzemeler: 2 adet beyaz kabak, 1 su bardağı un, 2 adet yumurta, 1 su bardağı beyaz peynir, 1 tatlı kaşığı tuz, 1 tatlı kaşığı karabiber, 1 çay kaşığı kabartma tozu, yeşil soğan ve maydanoz (isteğe bağlı).
  • Hazırlık: Beyaz kabakları rendeleyin ve fazla suyunu sıkın. Tüm malzemeleri bir kapta karıştırarak, akışkan bir hamur elde edin. Tavada kızdırdığınız yağda, kaşık yardımıyla hamurdan alarak kızartın.

2. Beyaz Kabak Salatası

Beyaz kabak salatası, hafif ve ferahlatıcı bir yaz yemeğidir.
  • Malzemeler: 1 adet beyaz kabak, 1 adet havuç, 1/2 su bardağı yoğurt, 1 diş sarımsak, zeytinyağı, tuz ve limon suyu.
  • Hazırlık: Beyaz kabak ve havucu rendeleyin. Yoğurdu, ezilmiş sarımsağı, zeytinyağını, tuzu ve limon suyunu bir kapta karıştırın. Rendelediğiniz sebzeleri ekleyip karıştırdıktan sonra soğuk servis yapın.

3. Beyaz Kabak Dolması

Beyaz kabak dolması, ana yemek olarak sunulabilecek doyurucu bir alternatiftir.
  • Malzemeler: 3-4 adet beyaz kabak, 1 su bardağı pirinç, 1 adet soğan, 2 adet domates, baharatlar (tuz, karabiber, nane, kırmızı biber).
  • Hazırlık: Beyaz kabakların üst kısmını kesin ve içlerini oyun. Pirinci, ince doğranmış soğan ve domates ile kavurun. Baharatları ekleyin ve kabakların içine doldurun. Üzerine su ekleyip pişirin.

4. Beyaz Kabak Çorbası

Beyaz kabak çorbası, besleyici ve sağlıklı bir çorba seçeneğidir.
  • Malzemeler: 2 adet beyaz kabak, 1 adet soğan, 2 diş sarımsak, 1 su bardağı sebze suyu, tuz ve karabiber.
  • Hazırlık: Soğan ve sarımsağı soteleyin. Rendelediğiniz beyaz kabakları ekleyerek birkaç dakika pişirin. Sebze suyunu ekleyin ve kaynadıktan sonra blender ile püre haline getirin.

5. Beyaz Kabak Fırın Yemeği

Fırında beyaz kabak, hafif ve lezzetli bir akşam yemeği alternatifi sunar.
  • Malzemeler: 2 adet beyaz kabak, 2 adet domates, 1 su bardağı rendelenmiş peynir, zeytinyağı, tuz ve baharatlar.
  • Hazırlık: Beyaz kabakları dilimleyin ve fırın tepsisine dizin. Üzerine dilimlenmiş domatesleri yerleştirin. Zeytinyağı, tuz ve baharatları serpiştirin. Önceden ısıtılmış fırında 180 derece de peynir eriyene kadar pişirin.

Ekstra Bilgiler

Beyaz kabak, zengin lif içeriği sayesinde sindirim sistemine fayda sağlar ve tokluk hissi yaratır. Ayrıca, vitamin C, A ve K gibi önemli vitaminleri barındırmaktadır. Beyaz kabak ile hazırlanan tarifler, aynı zamanda düşük kalorili olması nedeniyle diyet programlarında da sıklıkla tercih edilmektedir. Beyaz kabak kullanırken, taze ve sert olanlarını seçmek, yemeklerin lezzetini artıracaktır.

Bu tarifler, beyaz kabağın sağlıklı ve lezzetli bir şekilde mutfakta nasıl kullanılabileceğini göstermektedir. Her biri, pratik bir şekilde hazırlanabilir ve sağlıklı beslenme için harika bir alternatiftir.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
Soru işareti ikonu
Vuralhan 10 Şubat 2025 Pazartesi

Beyaz kabak ile pratik tarifler arayışındayken, bu tarifler gerçekten çok dikkatimi çekti. Özellikle beyaz kabak mücveri, hem aperatif olarak hem de ana yemek yanında tercih edilebilecek bir seçenek olmasıyla oldukça cazip görünüyor. Ayrıca, beyaz kabak salatasının hafifliği bu yaz sıcaklarında serinletici bir alternatif sunabilir. Dolma tarifinin doyuruculuğu da akşam yemekleri için harika bir fikir. Çorba ise, kış aylarında besleyici bir seçenek olarak öne çıkıyor. Fırında beyaz kabak yemeği ise, hem sağlıklı hem de lezzetli bir akşam yemeği için mükemmel bir tercih. Beyaz kabağın sağlığa olan faydaları ve düşük kalorili oluşu da onu özellikle diyet yapanlar için ideal hale getiriyor. Bu tariflerden hangisini denemek istersiniz?

1. Cevap
cevap
Admin 10 Şubat 2025 Pazartesi

Vuralhan Bey, beyaz kabağın bu kadar çok yönlü kullanılabildiğini görmek gerçekten keyifli. Ben özellikle beyaz kabak mücverini denemenizi öneriyorum çünkü hem pratik hem de ana yemek yanında veya tek başına tüketilebilen çok yönlü bir seçenek. Yaz ayları için beyaz kabak salatası da hafifliğiyle mükemmel bir tercih olacaktır. Eğer daha doyurucu bir seçenek arıyorsanız, beyaz kabak dolması hem besleyici hem de lezzetli bir alternatif sunuyor.

Çok Okunanlar
Haber Bülteni
Popüler İçerik
Balkabağı Yemeği Tarifi ve Malzemeleri
Balkabağı Yemeği Tarifi ve Malzemeleri
Kabak Kalye Tarifi ve Malzemeleri
Kabak Kalye Tarifi ve Malzemeleri
Kabak Dolması Kalori
Kabak Dolması Kalori
Fırında Kabak Kızartması Tarifi ve Malzemeleri
Fırında Kabak Kızartması Tarifi ve Malzemeleri
Kabak Ezmesi Tarifi ve Malzemeleri
Kabak Ezmesi Tarifi ve Malzemeleri
;