1 avuç kabak çekirdeği ne kadar kalori içerir?

Kabak çekirdeği, besin değeri yüksek ve sağlıklı bir atıştırmalık olarak bilinir. Genellikle, 1 avuç (yaklaşık 30 gram) kabak çekirdeği, ortalama olarak 150-180 kalori içermektedir. Bu kalori değeri, kabak çekirdeklerinin nasıl hazırlandığına ve hangi tür kabak çekirdeği olduğuna bağlı olarak değişiklik gösterebilir.

Kabak çekirdeği, yalnızca kalori açısından değil, aynı zamanda zengin besin içeriği ile de dikkat çekmektedir. Kabak çekirdeği, aşağıdaki besin maddelerini içermektedir:

• Protein: 7 gram
• Yağ: 13 gram (doymuş yağ oranı düşük)
• Karbonhidrat: 5 gram
• Lif: 1.5 gram
• Vitaminler: E vitamini, B vitaminleri (özellikle folat ve niasin)
• Mineraller: Magnezyum, fosfor, çinko, demir

Kabak çekirdeğinin düzenli tüketimi, birçok sağlık faydası sunmaktadır. Bu faydalar şunlardır:

• Kalp Sağlığı: İçerdiği sağlıklı yağ asitleri ve magnezyum, kalp sağlığını destekler.
• Bağışıklık Sistemi: Zengin çinko içeriği sayesinde bağışıklık sistemini güçlendirir.
• Antioksidan Etki: E vitamini ve diğer antioksidanlar, hücrelerin serbest radikallerden korunmasına yardımcı olur.
• Uyku Kalitesi: Triptofan içeriği sayesinde melatonin üretimini artırarak uyku kalitesini iyileştirebilir.
• Prostat Sağlığı: Özellikle erkeklerde prostat sağlığını destekleyen bileşenler içerir.

Kabak çekirdeği, sağlıklı bir atıştırmalık olmasına rağmen, aşırı tüketimden kaçınılmalıdır. Çünkü fazla miktarda kalori alımına neden olabilir. Günlük olarak 1 avuç kabak çekirdeği tüketimi önerilmektedir. Ayrıca, kabak çekirdeklerini tuzlu veya şekerli olanları yerine, tuzsuz ve kavrulmamış olanları tercih etmek, sağlıklı bir seçim olacaktır.

Kısacası, 1 avuç kabak çekirdeği ortalama 150-180 kalori içermekte olup, sağlıklı yağlar, protein ve çeşitli vitaminler ile mineraller açısından zengin bir besindir. Sağlıklı beslenme düzeninde yer alması önerilen kabak çekirdeği, dengeli bir şekilde tüketildiğinde birçok sağlık faydası sunmaktadır.