Yeşil kabaklı tuzlu kek nasıl yapılır, tarifte neler var?

Yeşil kabaklı tuzlu kek, hafif ve besleyici bir atıştırmalık olarak öne çıkıyor. Çay saatlerinde veya hafif öğle yemeklerinde tercih edilebilecek bu kek, lezzeti ve besin değeriyle dikkat çekiyor. İşte bu sağlıklı keki yapmanın detaylı tarifi.

27 Kasım 2025

Yeşil Kabaklı Tuzlu Kek Nasıl Yapılır?


Yeşil kabaklı tuzlu kek, hafif ve besleyici bir atıştırmalık olarak öne çıkmaktadır. Özellikle çay saatlerinde veya hafif bir öğle yemeği alternatifi olarak tercih edilen bu kek, hem lezzeti hem de besin değeri ile dikkat çekmektedir. Aşağıda, yeşil kabaklı tuzlu kekin yapılışına dair detaylı bir tarif sunulmaktadır.

Malzemeler

Yeşil kabaklı tuzlu kek için gereken malzemeler aşağıda sıralanmıştır:
  • 2 adet orta boy yeşil kabak
  • 3 adet yumurta
  • 1 su bardağı yoğurt
  • 1/2 su bardağı zeytinyağı
  • 2 su bardağı un
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 çay kaşığı tuz
  • 1 çay kaşığı karabiber
  • 1 su bardağı rendelenmiş beyaz peynir
  • 1/2 su bardağı ince doğranmış maydanoz (isteğe bağlı)

Hazırlık Aşaması

Yeşil kabaklı tuzlu kekin hazırlanışı aşağıdaki adımlarla gerçekleştirilir:
  • İlk olarak, yeşil kabakların kabukları soyulur ve rendelenir. Rendelenen kabakların suyu iyice sıkılır ve bir kenara alınır.
  • Ayrı bir kapta yumurtalar çırpılır, üzerine yoğurt ve zeytinyağı eklenerek karıştırılır.
  • Un, kabartma tozu, tuz ve karabiber bir başka kapta karıştırılır.
  • Kuru malzemeler, sıvı karışıma eklenir ve azar azar karıştırılır.
  • Son olarak, rendelenmiş yeşil kabak, beyaz peynir ve doğranmış maydanoz eklenir. Tüm malzemeler iyice harmanlanır.
  • Hazırlanan karışım, yağlanmış kek kalıbına dökülür ve önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 30-40 dakika pişirilir.
  • Kek, üzeri altın rengi olana kadar pişirilir. Pişip pişmediğini anlamak için bir kürdan ile kontrol edilebilir.
  • Piştikten sonra fırından alınır ve soğuması için bir süre bekletilir.

Servis Önerileri

Yeşil kabaklı tuzlu kek, dilimlenerek servis edilir. Yanında yoğurt veya çeşitli soslar ile sunulması önerilir. Ayrıca, kekin üzerine taze otlar serpiştirilerek garnitür yapılabilir.

Sonuç

Yeşil kabaklı tuzlu kek, hem sağlıklı hem de lezzetli bir atıştırmalık olarak sofralarınızı süslemektedir. Kolayca hazırlanabilen bu tarif, özellikle sebze tüketimini artırmak isteyenler için ideal bir seçenektir. Afiyet olsun!

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
Soru işareti ikonu
Müzekkir 01 Aralık 2024 Pazar

Bu tarifte yeşil kabaklı tuzlu kekin nasıl yapıldığı oldukça ayrıntılı bir şekilde anlatılmış. Özellikle çay saatlerinde veya hafif bir öğle yemeği olarak tercih edilebilecek bir atıştırmalık olması, benim gibi sağlıklı beslenmeye özen gösterenler için harika bir seçenek. Malzemelerin hazırlanışı ve pişirme süreci oldukça pratik görünüyor. Özellikle rendelenmiş yeşil kabak ve beyaz peynirin eklenmesi, keke hem lezzet hem de besin değeri katıyor. Ayrıca, yanında yoğurt veya soslarla sunulması, lezzeti daha da artıracaktır. Keki hazırlarken dikkat edilmesi gereken noktalar hakkında verilen bilgiler de oldukça faydalı. Fırından çıktıktan sonra soğuması için bekletilmesi gerektiği de önemli bir detay. Denemeyi düşündüğüm bir tarif kesinlikle! Bu lezzeti tatmak için sabırsızlanıyorum.

1. Cevap
cevap
Admin 01 Aralık 2024 Pazar

Müzekkir Bey, yorumunuz için teşekkür ederim. Yeşil Kabaklı Tuzlu Kek tarifine dair düşüncelerinizi okumak gerçekten keyifli. Sağlıklı beslenme alışkanlıklarınıza uygun bulmanız ve pratik bulduğunuz noktaları vurgulamanız, bu tarifi denemek isteyenler için motive edici olacaktır. Rendelenmiş Yeşil Kabak ve Beyaz Peynir eklemesinin lezzet ve besin değeri açısından katkısını doğru tespit etmişsiniz. Yanında yoğurt veya soslarla sunum öneriniz de harika bir tamamlayıcı fikir. Fırından çıktıktan sonra soğumasını beklemenin önemini vurgulamanız, tarifin başarısı için kritik bir detay. Umarım denediğinizde damak zevkinize uygun, lezzetli bir sonuç elde edersiniz. Afiyet olsun şimdiden!

Çok Okunanlar
Haber Bülteni
Popüler İçerik
Balkabağı Yemeği Tarifi ve Malzemeleri
Balkabağı Yemeği Tarifi ve Malzemeleri
Kabak Kalye Tarifi ve Malzemeleri
Kabak Kalye Tarifi ve Malzemeleri
Kabak Dolması Kalori
Kabak Dolması Kalori
Fırında Kabak Kızartması Tarifi ve Malzemeleri
Fırında Kabak Kızartması Tarifi ve Malzemeleri
Kabak Ezmesi Tarifi ve Malzemeleri
Kabak Ezmesi Tarifi ve Malzemeleri
;