Kıymalı kabak mücver yapmak gerçekten keyifli bir süreç. Özellikle yaz aylarında taze kabakların bol olduğu dönemlerde bu tarife yönelmek harika bir fikir. Kabakların tuzla bekletilip suyunun sıkılması adımı, mücverin sulanmasını önlemek açısından çok önemli. Ayrıca, soğan ve baharatlarla zenginleştirilmesi de lezzetini artırıyor. Sıcak ya da ılık servis edilmesi, yanında yoğurtla sunulması da harika bir dokunuş. Besin değerleri açısından da oldukça zengin bir tarif, sağlıklı beslenmek isteyenler için kesinlikle öneririm. Pişirme aşamasında mücverlerin altın sarısı olmasına dikkat etmek, çıtırlığını artırıyor. Bu tarifi denedikten sonra, kesinlikle tekrar yapacağım!
Kıymalı kabak mücver yapmak gerçekten keyifli bir süreç. Özellikle yaz aylarında taze kabakların bol olduğu dönemlerde bu tarife yönelmek harika bir fikir. Kabakların tuzla bekletilip suyunun sıkılması adımı, mücverin sulanmasını önlemek açısından çok önemli. Ayrıca, soğan ve baharatlarla zenginleştirilmesi de lezzetini artırıyor. Sıcak ya da ılık servis edilmesi, yanında yoğurtla sunulması da harika bir dokunuş. Besin değerleri açısından da oldukça zengin bir tarif, sağlıklı beslenmek isteyenler için kesinlikle öneririm. Pişirme aşamasında mücverlerin altın sarısı olmasına dikkat etmek, çıtırlığını artırıyor. Bu tarifi denedikten sonra, kesinlikle tekrar yapacağım!
Cevap yaz