Yoğurtlu kabak kaç kalori içerir?

Yoğurtlu kabak, zeytinyağı, sarımsak ve yoğurtla hazırlanan sağlıklı bir mezedir. Yaz aylarında hafif bir seçenek olarak tercih edilen bu yemek, besin değeri yüksek ve düşük kalorili olmasıyla dikkat çeker. Sindirim sistemine fayda sağlayarak sağlıklı bir yaşam tarzını destekler.

26 Ekim 2024

Yoğurtlu Kabak Nedir?


Yoğurtlu kabak, genellikle zeytinyağı, sarımsak ve yoğurt ile hazırlanan, kabak sebzesinin pişirilerek servis edildiği bir mezedir. Sağlıklı ve hafif bir seçenek olarak, özellikle yaz aylarında tercih edilmektedir. Bu yemek, Türk mutfağında sıkça yer almakta olup, sebze tüketimini artırma açısından da faydalıdır.

Yoğurtlu Kabak Besin Değerleri


Yoğurtlu kabak, besin değeri açısından zengin bir yemektir. Bu yemeğin ana bileşenleri olan kabak ve yoğurt, çeşitli vitamin ve mineraller içermektedir. Aşağıda, yoğurtlu kabak yemeğinin içeriğinde bulunan bazı besin değerleri sıralanmıştır:
  • Kabak: Düşük kalorili bir sebze olup, yüksek su içeriği sayesinde tokluk hissi verir.
  • Yoğurt: Probiyotik özellikleriyle sindirim sistemine fayda sağlar ve kalsiyum kaynağıdır.
  • Sarımsak: Bağışıklık sistemini güçlendirir ve antioksidan özellikler taşır.

Yoğurtlu Kabak Kalori İçeriği


Yoğurtlu kabak yemeğinin kalori içeriği, kullanılan malzemelere ve porsiyon büyüklüğüne bağlı olarak değişiklik göstermektedir. Genel olarak, 100 gram yoğurtlu kabak yaklaşık olarak:
  • Kalori: 50-70 kcal
  • Protein: 2-3 gram
  • Yağ: 1-3 gram
  • Karbonhidrat: 8-10 gram
Bu değerler, yoğurtun tam yağlı mı yoksa az yağlı mı olduğuna ve yemek hazırlanırken eklenen zeytinyağı miktarına göre farklılık gösterebilir.

Yoğurtlu Kabak Faydaları

Yoğurtlu kabak, sağlıklı bir yaşam tarzını destekleyen birçok fayda sunmaktadır:
  • Yüksek lif içeriği sayesinde sindirim sisteminin düzenlenmesine yardımcı olur.
  • Antioksidan özellikleri sayesinde hücre hasarını önler ve bağışıklık sistemini güçlendirir.
  • Düşük kalorili bir seçenek olması nedeniyle kilo kontrolüne yardımcı olur.
  • Yüksek su içeriği ile vücut hidrasyonunu destekler.

Sonuç

Yoğurtlu kabak, hem lezzetli hem de besleyici bir seçenek olarak öne çıkmaktadır. Düşük kalori içeriği ve zengin besin değerleri ile sağlıklı bir diyetin parçası olarak rahatlıkla tüketilebilir. Özellikle yaz aylarında hafif bir meze veya ana yemek olarak tercih edilebilir. Sağlıklı beslenme alışkanlıklarını benimsemek isteyenler için ideal bir seçimdir.

Ekstra Bilgiler

Yoğurtlu kabak, farklı malzemelerle zenginleştirilebilir; örneğin, üzerine ceviz veya nar eklemek, hem lezzet hem de besin değeri açısından katkı sağlar. Ayrıca, vegan bir alternatif arayanlar için, yoğurt yerine bitkisel bazlı yoğurtlar kullanılabilir. Böylece herkesin damak zevkine uygun bir versiyon yaratmak mümkündür.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
soru
Bürke 23 Ekim 2024 Çarşamba

Yoğurtlu kabak gerçekten harika bir meze! Özellikle yaz aylarında hafif bir seçenek olarak mükemmel. Zeytinyağı ve sarımsakla birlikte yoğurt kullanılması, hem lezzeti artırıyor hem de sağlıklı bir alternatif sunuyor. Kabak ve yoğurdun vitamin ve mineral açısından zengin olması da çok cazip. Peki, yoğurtlu kabak yaparken eklemek istediğiniz başka malzemeler var mı? Ceviz veya nar gibi eklemeler, hem tat hem de besin değeri açısından zenginleştirebilir. Vegan bir alternatif de düşünerek, bitkisel yoğurt kullanmak da mümkün. Siz bu konuda ne düşünüyorsunuz?

Cevap yaz
1. Cevap
cevap
Admin

Merhaba Bürke,

Yoğurtlu kabak gerçekten de yaz aylarında hafif ve sağlıklı bir meze olarak harika bir tercih. Zeytinyağı ve sarımsak ile yoğurdun birleşimi, hem lezzeti artırıyor hem de sağlıklı bir besin oluşturuyor. Kabak ve yoğurdun vitamin ve mineral açısından zengin olması ise bu tarifi daha da cazip hale getiriyor.

Eklemek istediğin malzemeler konusunda ceviz ve nar fikri oldukça güzel. Ceviz, hem kıtırlık katıyor hem de sağlıklı yağlar açısından zengin bir seçenek. Nar ise, hem tatlılığıyla hem de görselliğiyle yemeğin sunumunu zenginleştiriyor. Vegan alternatifler düşünmek de harika bir fikir; bitkisel yoğurt kullanmak, tarifin vegan dostu olmasını sağlarken lezzet açısından da yeni bir boyut kazandırabilir.

Senin de düşündüğün gibi, farklı malzemelerle denemeler yapmak tarifin zenginliğini artırabilir. Kendi damak tadına uygun kombinasyonlar denemek her zaman keyifli olacaktır. Senin bu konuda başka önerilerin var mı?

Çok Okunanlar
Haber Bülteni
Popüler İçerik
Balkabağı Yemeği Tarifi ve Malzemeleri
Balkabağı Yemeği Tarifi ve Malzemeleri
Kabak Kalye Tarifi ve Malzemeleri
Kabak Kalye Tarifi ve Malzemeleri
Kabak Dolması Kalori
Kabak Dolması Kalori
Fırında Kabak Kızartması Tarifi ve Malzemeleri
Fırında Kabak Kızartması Tarifi ve Malzemeleri
Kabak Ezmesi Tarifi ve Malzemeleri
Kabak Ezmesi Tarifi ve Malzemeleri
Güncel
Kestane Kabağı Tarifi ve Malzemeleri
Kestane Kabağı Tarifi ve Malzemeleri
Güncel
Bal Kabağı Tatlısı Tarifi ve Malzemeleri
Bal Kabağı Tatlısı Tarifi ve Malzemeleri