Peynirli Kabak Sandal Tarifi Nasıl Yapılır?

Peynirli kabak sandal, sağlıklı ve lezzetli bir atıştırmalık veya ana yemek alternatifi olarak öne çıkmaktadır. Taze kabakların kullanıldığı bu tarif, zengin besin içeriğiyle diyetisyenler tarafından önerilmektedir. Hazırlaması kolay olan bu tarif, yaz aylarında tercih edilmektedir.

26 Ekim 2024
Peynirli kabak sandal, hem lezzetli hem de sağlıklı bir atıştırmalık veya ana yemek alternatifi olarak öne çıkmaktadır. Bu tarif, özellikle yaz aylarında taze kabakların bol olduğu dönemlerde tercih edilmektedir. Peynirli kabak sandalı, zengin besin içeriği ve hafif yapısıyla diyetisyenler tarafından da önerilmektedir. Aşağıda, peynirli kabak sandalının hazırlanışı için detaylı bir tarif sunulmuştur.

Malzemeler


Peynirli kabak sandal tarifi için gerekli olan malzemeler şunlardır:
  • 4 adet orta boy kabak
  • 200 gram beyaz peynir veya lor peyniri
  • 1/2 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri
  • 1 adet yumurta
  • 2 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1/2 tatlı kaşığı karabiber
  • 1 tatlı kaşığı kuru nane (isteğe bağlı)
  • 1/2 su bardağı maydanoz veya dereotu (isteğe bağlı)

Hazırlık Aşaması


Peynirli kabak sandalı hazırlama aşamaları aşağıda belirtilmiştir:
  • Öncelikle, kabakları yıkayıp ikiye bölerek ortadan kesiniz. Kabakların iç kısmını bir kaşık yardımıyla dikkatlice çıkararak bir boşluk oluşturunuz. Bu işlem, kabakların sandal şeklini almasını sağlayacaktır.
  • Bir karıştırma kabında beyaz peynir veya lor peynirini, rendelenmiş kaşar peynirini, yumurtayı, zeytinyağını, tuzu, karabiberi ve isteğe bağlı olarak kuru naneyi ve ince doğranmış maydanozu bir araya getiriniz. Tüm malzemeleri iyice karıştırarak homojen bir harç elde ediniz.
  • Hazırladığınız peynir karışımını, çıkardığınız kabakların içine doldurunuz. Kabakların üst kısmını da biraz kaşar peyniri ile süsleyebilirsiniz.
  • Önceden ısıtılmış 180 derece fırında, kabaklar yumuşayana kadar (yaklaşık 25-30 dakika) pişiriniz.
  • Fırından çıkan peynirli kabak sandalları, sıcak veya ılık olarak servis edilebilir.

Servis Önerileri


Peynirli kabak sandallarını, yanında yoğurt veya hafif bir salatayla birlikte servis edebilirsiniz. Ayrıca, ince doğranmış yeşillikler ile süsleyerek görsel açıdan daha çekici hale getirebilirsiniz. Bu tarif, çocuklar ve yetişkinler tarafından beğenilmekte olup, sağlıklı bir atıştırmalık alternatifi sunmaktadır.

Besin Değerleri

Peynirli kabak sandal, zengin besin değerleri ile dolu bir besin kaynağıdır:
  • Protein: Peynir içeriği sayesinde yüksek protein oranı sunar.
  • Vitaminler: Kabak, A, C vitamini ve folat açısından zengindir.
  • Mineraller: Kalsiyum ve potasyum açısından önemli bir kaynaktır.
  • Düşük kalorili: Hafif bir atıştırmalık olarak tercih edilebilir.

Sonuç

Peynirli kabak sandal tarifi, hem lezzeti hem de besin değeri ile sağlıklı bir seçenek sunmaktadır. Kolayca hazırlanabilen bu tarif, özellikle yaz aylarında taze sebzelerle yapılması açısından caziptir. Aile yemekleri veya davetlerde sunulabilecek pratik bir tarif olması, onu mutfakların vazgeçilmezi haline getirmektedir. Sağlıklı beslenme bilincinin arttığı günümüzde, peynirli kabak sandal tarifi ile hem lezzetli hem de besleyici bir alternatif sunmak mümkündür.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
soru
İmareddin 12 Ekim 2024 Cumartesi

Peynirli kabak sandal tarifini okuduktan sonra gerçekten denemek istiyorum. Özellikle yaz aylarında taze kabakların bol olduğu bu dönemlerde, hafif ve sağlıklı bir seçenek olarak harika görünüyor. İçindeki peynirlerin zengin protein içeriği ve kabakların vitaminlerle dolu olması, bu tarifi daha da cazip kılıyor. Acaba kabakları keserken dikkat etmem gereken bir şey var mı? Ayrıca yanına hangi salatalar ile servis edebilirim?

Cevap yaz
1. Cevap
cevap
Admin

Değerli İmareddin,

Kabak Kesimi: Kabakları keserken dikkat etmeniz gereken en önemli nokta, kabakların büyüklüğüne ve tazeliğine göre kesim yapmaktır. Küçük ve taze kabaklar daha lezzetli ve yumuşak olacaktır. Ayrıca, kabakları keserken eşit boyutlarda kesmeye özen gösterin; böylece pişme süresi de eşit olur.

Yanında Servis Edilebilecek Salatalar: Peynirli kabak sandallarının yanına hafif ve ferahlatıcı salatalar oldukça iyi gider. Önerim; roka ve domatesle hazırlanan bir salata veya yoğurtlu havuç salatası. Ayrıca, nar ekşisi ve zeytinyağı ile tatlandırılmış bir çoban salata da hoş bir uyum sağlar.

Afiyet olsun!

Çok Okunanlar
Haber Bülteni
Popüler İçerik
Balkabağı Yemeği Tarifi ve Malzemeleri
Balkabağı Yemeği Tarifi ve Malzemeleri
Kabak Kalye Tarifi ve Malzemeleri
Kabak Kalye Tarifi ve Malzemeleri
Kabak Dolması Kalori
Kabak Dolması Kalori
Fırında Kabak Kızartması Tarifi ve Malzemeleri
Fırında Kabak Kızartması Tarifi ve Malzemeleri
Kabak Ezmesi Tarifi ve Malzemeleri
Kabak Ezmesi Tarifi ve Malzemeleri
Güncel
Kestane Kabağı Tarifi ve Malzemeleri
Kestane Kabağı Tarifi ve Malzemeleri
Güncel
Bal Kabağı Tatlısı Tarifi ve Malzemeleri
Bal Kabağı Tatlısı Tarifi ve Malzemeleri