Peynirli kabak graten nasıl yapılır, hangi malzemeler gerekir?

Peynirli kabak graten, taze kabakların peynirle buluştuğu, hafif ve besleyici bir yemektir. Yaz aylarında tercih edilen bu tarif, kolay hazırlanışı ve lezzetiyle öne çıkar. İçeriğindeki malzemelerle vitamin ve mineral açısından zengin bir seçenek sunar.

19 Kasım 2024

Peynirli Kabak Graten Nasıldır, Hangi Malzemeler Gerekir?


Peynirli kabak graten, lezzetli ve besleyici bir yemek seçeneği olup, özellikle yaz aylarında taze kabakların bolca bulunduğu dönemlerde tercih edilmektedir. Bu yemek, kabakların peynirle birleşimi sayesinde hem hafif hem de doyurucu bir alternatif sunar. İşte peynirli kabak gratenin yapılışı ve gereksinim duyulan malzemeler hakkında detaylı bilgiler.

Gerekli Malzemeler


Peynirli kabak graten için aşağıdaki malzemelere ihtiyaç duyulmaktadır:
  • 2 adet orta boy kabak
  • 200 gram beyaz peynir veya mozzarella peyniri
  • 1 su bardağı süt
  • 2 adet yumurta
  • 1 çay bardağı zeytinyağı
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 tatlı kaşığı karabiber
  • 1 tatlı kaşığı pul biber (isteğe bağlı)
  • 1 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri (üzeri için)

Yapılış Aşamaları


Peynirli kabak gratenin yapılışı oldukça basittir ve aşağıda adım adım açıklanmıştır:

1. Kabakların Hazırlanması

Öncelikle kabaklar yıkanır ve her iki ucu kesilir. Kabaklar, ince dilimler halinde doğranır. İsteğe bağlı olarak kabakların kabukları soyulabilir, ancak kabukların besin değerleri nedeniyle bırakılması önerilir.

2. Peynir Karışımının Hazırlanması

Bir kapta beyaz peynir veya mozzarella peyniri, süt, yumurta, zeytinyağı, tuz, karabiber ve pul biber bir araya getirilir. Tüm malzemeler iyice karıştırılır.

3. Kabakların Yerleştirilmesi

Fırın kabı yağlanır ve dilimlenmiş kabaklar dizilir. Üzerine hazırlanan peynirli karışım dökülür.

4. Pişirme İşlemi

Önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 30 dakika kadar pişirilir. Pişme süresinin sonunda, rendelenmiş kaşar peyniri üzerine serpilir ve üzeri altın rengi alana kadar pişirilmeye devam edilir.

5. Servis

Fırından çıkan peynirli kabak graten, 5-10 dakika dinlendirilerek sıcak servis yapılır. İsteğe bağlı olarak yanında yoğurt veya yeşil salata ile sunulabilir.

Ekstra Bilgiler

Peynirli kabak graten, içerdiği malzemeler sayesinde zengin bir vitamin ve mineral kaynağıdır. Kabak, düşük kalorili bir sebze olmasına rağmen, lif açısından zengindir. Bu nedenle, diyet yapan bireyler için ideal bir seçenektir. Ayrıca, peynirin sağladığı protein, yemeğin doyuruculuğunu artırır. Sonuç olarak, peynirli kabak graten hem pratik hem de lezzetli bir yemektir. Çeşitli malzemelerle zenginleştirilebilir ve farklı tatlar elde edilebilir. Bu tarif, hem günlük yemeklerde hem de misafir sofralarında yer alabilecek bir seçenektir.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
soru
Kınnesrin 28 Kasım 2024 Perşembe

Peynirli kabak graten tarifini okuduktan sonra, bu yemeği denemek için sabırsızlanıyorum! Kabak ve peynirin birleşimi gerçekten de harika bir seçenek gibi görünüyor. Özellikle yaz aylarında taze kabak bulmanın kolaylığıyla, bu tarif tam da mevsimine uygun. Malzemeler oldukça basit ve evde bulabileceğim şeyler. Zeytinyağı, yumurta ve süt gibi malzemelerle zenginleştirilmesi de lezzet katacak gibi. Fırında pişirme aşaması konusunda da heyecanlıyım, çünkü peynirlerin üzerinin altın rengini alması muhtemelen yemeği daha da çekici hale getirecektir. Yanında yoğurt veya yeşil salata ile servis etmek de harika bir fikir. Bu tarifin diyet yapanlar için uygun olduğuna dair yapılan vurgular da, sağlıklı beslenme açısından benim için çok önemli. Acaba bu tarife eklemek için başka malzemeler deneyen var mı? Deneyimlerinizi paylaşsanız çok sevinirim!

Cevap yaz
Çok Okunanlar
Haber Bülteni
Popüler İçerik
Balkabağı Yemeği Tarifi ve Malzemeleri
Balkabağı Yemeği Tarifi ve Malzemeleri
Kabak Kalye Tarifi ve Malzemeleri
Kabak Kalye Tarifi ve Malzemeleri
Kabak Dolması Kalori
Kabak Dolması Kalori
Fırında Kabak Kızartması Tarifi ve Malzemeleri
Fırında Kabak Kızartması Tarifi ve Malzemeleri
Kabak Ezmesi Tarifi ve Malzemeleri
Kabak Ezmesi Tarifi ve Malzemeleri
Güncel
Kestane Kabağı Tarifi ve Malzemeleri
Kestane Kabağı Tarifi ve Malzemeleri
Güncel
Bal Kabağı Tatlısı Tarifi ve Malzemeleri
Bal Kabağı Tatlısı Tarifi ve Malzemeleri