Cevizli Kabak Salatası Tarifi ve Malzemeleri
15 Mayıs 2024

Cevizli Kabak Salatası Tarifi ve Malzemeleri

Cevizli Kabak Salatası; Kolay hazırlanan ve uzun sürmeyen meze çeşitleri arasında yer alır.

Cevizli Kabak Salatası Malzemeler (4 kişilik)
  • 3-4 adet kabak
  • 1 diş sarımsak
  • 1 kâse süzme yoğurt
  • 1 çay bardağı ceviz içi
  • Sıvı yağ
  • Tuz
  • Dereotu
Cevizli Kabak Salatası Hazırlanışı (20 dk)

Kabakları yıkayıp uçlarını kesiyoruz. Rendenin kalın tarafıyla kabakları rendeliyoruz. Rendelenen kabakları elimizle sıkarak fazla suyunu çıkartıyoruz. Tavaya sıvı yağı ekliyoruz ve suyunu aldığımız kabakları içine atarak kendi suyunu salıp tekrardan çekene kadar soteliyoruz. Sotelenen kabakları ocaktan alıp soğuması için bir köşeye bırakıyoruz.

Kabaklar soğurken bir yandan yoğurtlu sosu hazırlayalım. İlk önce yoğurdumuzu çırpalım. İçine temizlenmiş ve dövülmüş olan sarımsağı ilave edelim. Daha sonra yoğurdun içine üzeri için biraz ayırmak kaydıyla ceviz içi, tuz ve gene üzeri için biraz ayırdıktan sonra ince ince kıyılmış olan dereotunu ekleyelim. Soğumaya bıraktığımız kabakları da yoğurt karışımının içine ekleyerek karıştıralım.

Servis edeceğimiz zaman cevizli kabak salatasını güzel bir servis tabağına alarak üzeri için ayırmış olduğumuz ceviz ve dereotuyla süsleyerek ikram edelim.

Cevizli kabak salatamız hazır, afiyet olsun.

Cevizli Kabak Salatası Yorumları

İlk yorumu siz yapmak istermisiniz?

Yorum Yap

şifre

Çok Okunanlar

Haber Bülteni

Popüler İçerik

Sütlü Kabak Çorbası Tarifi ve Malzemeleri

Sütlü Kabak Çorbası Tarifi ve Malzemeleri

Kuru Kabak Dolması Tarifi ve Malzemeleri

Kuru Kabak Dolması Tarifi ve Malzemeleri

Kabak Maskesi Tarifi ve Malzemeleri

Kabak Maskesi Tarifi ve Malzemeleri

Kabak Yağının Faydaları Nelerdir?

Kabak Yağının Faydaları Nelerdir?

Bal Kabağı Maskesi Tarifi ve Malzemeleri

Bal Kabağı Maskesi Tarifi ve Malzemeleri

Güncel

Sütlü Kabak Tarifi ve Malzemeleri

Sütlü Kabak Tarifi ve Malzemeleri

Güncel

Havuçlu Kabak Çorbası Tarifi ve Malzemeleri

Havuçlu Kabak Çorbası Tarifi ve Malzemeleri

Güncel

Kabak Diyeti Listesi

Kabak Diyeti Listesi

Pekmezli Kabak Tatlısı Tarifi ve Malzemeleri

Pekmezli Kabak Tatlısı Tarifi ve Malzemeleri

Fırında Kabak Yemeği Tarifi ve Malzemeleri

Fırında Kabak Yemeği Tarifi ve Malzemeleri

Kabak Sote Tarifi ve Malzemeleri

Kabak Sote Tarifi ve Malzemeleri

Dolmalık Kabak Tarifi ve Malzemeleri

Dolmalık Kabak Tarifi ve Malzemeleri

Tatlı Kabak Çorbası Tarifi ve Malzemeleri

Tatlı Kabak Çorbası Tarifi ve Malzemeleri

Kabak Kaç Kalori?

Kabak Kaç Kalori?