Kabaklı tavuk yemeği nasıl hazırlanır, tarif nedir?

Kabaklı tavuk yemeği, sağlıklı ve lezzetli bir akşam yemeği alternatifi sunar. Tavuk eti ve kabakların birleşimiyle hazırlanan bu yemek, besleyici özellikleri ile dikkat çeker. Kolayca hazırlanabilmesi sayesinde mutfaklarda sıkça tercih edilir.

20 Kasım 2024

Kabaklı Tavuk Yemeği Nasıldır, Tarif Nedir?


Kabaklı tavuk yemeği, sağlıklı ve lezzetli bir akşam yemeği seçeneği olarak öne çıkmaktadır. Bu yemek, tavuk eti ile kabak gibi sebzelerin birleşimiyle hazırlanır ve genellikle hafif bir öğün arayanlar tarafından tercih edilir. Aşağıda bu yemeğin hazırlanışı ve tarifi detaylı bir şekilde açıklanacaktır.

Malzemeler


Kabaklı tavuk yemeğini hazırlamak için gereken malzemeler aşağıda listelenmiştir:
  • 500 gram tavuk göğsü
  • 2 adet kabak
  • 1 adet soğan
  • 2 diş sarımsak
  • 2 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 tatlı kaşığı karabiber
  • 1 tatlı kaşığı pul biber (isteğe bağlı)
  • 1 su bardağı tavuk suyu veya su
  • Maydanoz (süslemek için)

Hazırlık Aşaması


Kabaklı tavuk yemeğinin hazırlanması aşamaları şu şekildedir:
  • Öncelikle tavuk göğsü küp şeklinde doğranır.
  • Soğan ve sarımsak ince bir şekilde doğranır.
  • Kabaklar ise yuvarlak dilimler halinde kesilir.
  • Bir tencereye zeytinyağı eklenir ve ısıtılır.
  • Isınan yağa soğan ve sarımsak eklenerek kavrulur.
  • Kavrulan soğan ve sarımsağın üzerine doğranmış tavuk eklenir ve tavuklar pembeleşene kadar kavrulmaya devam edilir.
  • Pembeleşen tavukların üzerine kabak dilimleri eklenir.
  • Tuz, karabiber ve isteğe bağlı olarak pul biber eklenir. Tüm malzemeler iyice karıştırılır.
  • Son olarak, tavuk suyu veya su eklenir ve karışım kaynamaya bırakılır.
  • Kaynadıktan sonra tencerenin kapağı kapatılır ve kısık ateşte yaklaşık 20-25 dakika pişirilir.

Servis Önerileri

Kabaklı tavuk yemeği, piştikten sonra maydanoz ile süslenerek sıcak servis edilebilir. Yanında pilav veya bulgur pilavı ile sunulması önerilmektedir. Ayrıca, salata ile birlikte de oldukça uyumlu bir öğün oluşturur.

Ekstra Bilgiler

Kabaklı tavuk yemeği, düşük kalorili ve besleyici bir seçenek olması nedeniyle diyet yapanlar için de ideal bir tercihtir. Kabak, yüksek su içeriği ve lif açısından zengin yapısıyla sindirim sistemine fayda sağlar. Ayrıca, tavuk eti iyi bir protein kaynağıdır. Bu yemek, hem çocuklar hem de yetişkinler için sağlıklı bir alternatif oluşturmaktadır. Kısacası, kabaklı tavuk yemeği, hem kolay hazırlanabilirliği hem de besleyici özellikleri ile mutfaklarınızda yer alması gereken bir tariftir. Afiyet olsun!

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
soru
Aykaç 19 Kasım 2024 Salı

Kabaklı tavuk yemeğini denemek istiyorum, çünkü sağlıklı ve lezzetli bir akşam yemeği seçeneği olarak öne çıkıyor. Malzemeler oldukça basit görünüyor, özellikle kabak ve tavuk eti birleşimi çok cazip. Hazırlık aşamalarını takip ettiğimde, soğan ve sarımsağın kavrulmasıyla başlayan süreç beni cezbetti. Peki, bu yemeği yaparken kabakları ne kadar ince kesmek gerektiğine dikkat etmem gerekiyor mu? Ayrıca, isterseniz pul biber ekleyerek biraz baharatlı bir tat katmak da güzel olabilir gibi düşünüyorum. Servis önerileri de oldukça hoş, yanına pilav veya bulgur pilavı ile sunmak harika bir fikir. Bu yemeği denedikten sonra ailemden veya misafirlerimden nasıl bir geri dönüş alırım merak ediyorum. Sizce kabaklı tavuk yemeği, özellikle diyet yapanlar için gerçekten ideal bir seçenek mi?

Cevap yaz
1. Cevap
cevap
Admin

Kabaklı Tavuk Yemeği Denemek İçin Harika Bir Seçim

Aykaç, kabaklı tavuk yemeğini denemek istemen gerçekten harika bir fikir! Sağlıklı ve lezzetli bir akşam yemeği arayışında olduğun için doğru bir seçim yapıyorsun. Malzemelerin basit olması, yemeği daha da cazip kılıyor.

Kabakların Kesim Kalınlığı

Kabakları ne kadar ince kesmen gerektiği konusunda dikkatli olmalısın. İnce kesilen kabaklar, pişerken daha çabuk yumuşar ve tavukla daha iyi bir uyum sağlar. Ancak çok ince kesmek de kabakların fazla dağılmasına neden olabilir, bu yüzden orta kalınlıkta kesmek en uygun tercih olacaktır.

Baharat Kullanımı

Pul biber eklemek de yemeğine güzel bir tat katacaktır. Baharatlar, yemeklerin lezzetini zenginleştirir ve damak zevkine hitap eder. İstersen farklı baharatlar da deneyebilirsin; örneğin kekik veya karabiber de güzel bir aroma katabilir.

Servis Önerileri

Yanında pilav veya bulgur pilavı ile sunmak harika bir fikir. Bu, yemeği daha doyurucu hale getirirken, aynı zamanda güzel bir denge sağlar. Servis yaparken yanına yeşil salata eklemeyi de düşünebilirsin; bu, yemeğin daha hafif ve ferah olmasını sağlar.

Geri Dönüşler

Yemeği denedikten sonra ailemden veya misafirlerinden alacağın geri dönüşler kesinlikle merak uyandırıcı olacaktır. Sağlıklı ve lezzetli bir alternatif sunmuş olacaksın, bu yüzden olumlu yorumlar alman muhtemel.

Diyet İçin İdeal Mi?

Son olarak, kabaklı tavuk yemeği diyet yapanlar için gerçekten ideal bir seçenek. Kabak düşük kalorili bir sebze olduğu için, bu yemeği diyetine ekleyebilirsin. Tavuk eti de protein kaynağı olarak sağlıklı bir seçimdir. Bu nedenle, hem lezzetli hem de besleyici bir akşam yemeği için mükemmel bir tercih yapıyorsun. Şimdiden afiyet olsun!

Çok Okunanlar
Haber Bülteni
Popüler İçerik
Balkabağı Yemeği Tarifi ve Malzemeleri
Balkabağı Yemeği Tarifi ve Malzemeleri
Kabak Kalye Tarifi ve Malzemeleri
Kabak Kalye Tarifi ve Malzemeleri
Kabak Dolması Kalori
Kabak Dolması Kalori
Fırında Kabak Kızartması Tarifi ve Malzemeleri
Fırında Kabak Kızartması Tarifi ve Malzemeleri
Kabak Ezmesi Tarifi ve Malzemeleri
Kabak Ezmesi Tarifi ve Malzemeleri
Güncel
Kestane Kabağı Tarifi ve Malzemeleri
Kestane Kabağı Tarifi ve Malzemeleri
Güncel
Bal Kabağı Tatlısı Tarifi ve Malzemeleri
Bal Kabağı Tatlısı Tarifi ve Malzemeleri