Kabakla Hangi Tatlılar Yapılabilir, Tarifleri Nelerdir?

Kabak, mutfakta çok yönlü kullanımıyla dikkat çeken bir sebze olup, tatlı tariflerinde de yer alır. Bu içerikte, kabakla yapılan çeşitli tatlılar ve tarifleri sunulmaktadır. Hem lezzetli hem de besleyici alternatifler arayanlar için ideal seçenekler barındırmaktadır.

14 Ekim 2024
Kabak, zengin besin değerleri ve çok yönlülüğü ile mutfaklarımızda önemli bir yer tutmaktadır. Özellikle tatlı tariflerinde kullanımı, hem lezzet hem de besin değeri açısından büyük avantajlar sunmaktadır. Bu makalede, kabakla yapılabilecek tatlılar ve bu tatlıların tarifleri hakkında detaylı bilgiler sunulacaktır.

Kabak Tatlısı


Kabak tatlısı, Türk mutfağının en sevilen tatlılarından biridir. Genellikle kış aylarında yapılan bu tatlı, basit malzemelerle hazırlanabilir.
  • Malzemeler
  • 1 kg kabak
  • 500 gr toz şeker
  • 1 çay bardağı ceviz içi
  • 1 çay kaşığı tarçın
  • Yarım çay bardağı su
  • Yapılışı
  • Kabakları soyup, dilimleyin ve bir tencereye yerleştirin.
  • Üzerine toz şekeri serpiştirip, yarım çay bardağı su ekleyin.
  • Kapağını kapatıp, kısık ateşte pişirin.
  • Kabaklar yumuşadıktan sonra, ocaktan alın ve soğumaya bırakın.
  • Servis yapmadan önce üzerine ceviz ve tarçın serpiştirerek sunabilirsiniz.

Kabak Mücveri


Kabak mücveri, hem tuzlu hem de tatlı olarak hazırlanabilen bir başka lezzettir. Tatlı versiyonu, şeker ve un eklenerek yapılır.
  • Malzemeler
  • 2 su bardağı rendelenmiş kabak
  • 1 su bardağı un
  • 2 adet yumurta
  • 1 su bardağı toz şeker
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 paket vanilin
  • Kızartmak için sıvı yağ
  • Yapılışı
  • Rendelenmiş kabakları bir kaba alın.
  • Üzerine yumurtaları kırın ve karıştırın.
  • Şeker, un, kabartma tozu ve vanilini ekleyin.
  • Karışımı iyice yoğurduktan sonra, kızgın yağda kaşık yardımıyla kızartın.
  • Altın rengi alıncaya kadar kızarttıktan sonra, kağıt havlu üzerinde yağını süzdürün.

Kabak Puding


Kabak puding, hafif ve sağlıklı bir tatlı alternatifi sunmaktadır. Özellikle diyet yapanlar için uygun bir seçimdir.
  • Malzemeler
  • 1 su bardağı pişirilmiş kabak püresi
  • 1 su bardağı süt
  • 2 yemek kaşığı toz şeker
  • 1 paket vanilin
  • 2 yemek kaşığı nişasta
  • Üzeri için tarçın ve ceviz
  • Yapılışı
  • Bütün malzemeleri bir tencereye alıp, karıştırın.
  • Orta ateşte sürekli karıştırarak koyulaşana kadar pişirin.
  • Hazırladığınız pudingi kaselere dökün ve soğumaya bırakın.
  • Servis yapmadan önce üzerine tarçın ve ceviz serpiştirerek sunun.
Kabaklı Kek

Kabaklı kek, hem nemli dokusu hem de eşsiz lezzeti ile dikkat çeken bir tatlıdır.
  • Malzemeler
  • 1 su bardağı rendelenmiş kabak
  • 2 adet yumurta
  • 1 su bardağı toz şeker
  • 1 su bardağı sıvı yağ
  • 2 su bardağı un
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 paket vanilin
  • Yapılışı
  • Yumurta ve şekeri bir kapta çırpın.
  • Sıvı yağı ekleyin ve karıştırmaya devam edin.
  • Rendelenmiş kabakları ekleyin ve iyice karıştırın.
  • Un, kabartma tozu ve vanilini ekleyerek karıştırın.
  • Yağlanmış kek kalıbına dökün ve 175°C'de yaklaşık 30-35 dakika pişirin.
Sonuç

Kabak, tatlı tariflerinde kullanımıyla hem lezzetli hem de sağlıklı alternatifler sunmaktadır. Yukarıda belirtilen tarifler, kabakla yapılan tatlıların sadece birkaç örneğidir. Kabak tatlıları, özellikle kış aylarında tercih edilmekte olup, besin değerleri açısından da zengin bir seçenek oluşturmaktadır. Kabak kullanarak hazırlanan bu tatlılar, hem evde hem de özel günlerde misafirlere sunulabilecek pratik ve lezzetli tariflerdir.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
soru
Yamaner 11 Ekim 2024 Cuma

Kabak tatlıları hakkında yazdıklarına bayıldım! Kabak tatlısının tarifini okuyunca hemen denemek istedim. Özellikle üzerine ceviz ve tarçın serpiştirerek sunulması fikri çok hoş. Kabak mücverinin tatlı versiyonunu hiç denememiştim, bu tarif gerçekten ilginç görünüyor. Kabak pudingin sağlıklı bir alternatif olması da diyet yapanlar için harika bir öneri. Kabaklı kekin nemli dokusu ve eşsiz lezzeti hakkında söylediklerin aklımı çeldi, hemen mutfakta denemek lazım! Kış aylarında bu tatlıları hazırlamak kesinlikle güzel bir seçenek olacak. Bu tarifleri denedikten sonra sonuçları paylaşmayı planlıyorum, senin favorin hangisi?

Cevap yaz
1. Cevap
cevap
Admin

Merhaba Yamaner,

Kabak Tatlısı ile ilgili yazdıklarımın hoşuna gitmesine sevindim! Gerçekten kabak tatlısı, ceviz ve tarçın ile sunulduğunda muhteşem bir lezzete ulaşıyor. Kabak Mücverinin tatlı versiyonu da oldukça ilginç, denemekten çekinme! Kabak Pudding ise hem sağlıklı hem de lezzetli bir alternatif, diyet yapanlar için gerçekten harika bir öneri sunuyor.

Kabaklı Kek konusundaki yorumlarım da aslında bu nemli dokusu ve eşsiz lezzeti ile ilgiliydi; bu tarifin sonuçlarını merakla bekliyorum! Kış aylarında bu tatlıları hazırlamak gerçekten güzel bir seçenek. Denedikten sonra sonuçlarını benimle paylaşırsan çok sevinirim. Benim favorim ise kesinlikle kabak tatlısı, ama diğer tarifler de oldukça cazip görünüyor.

Mutfağında başarılar dilerim!

Çok Okunanlar
Haber Bülteni
Popüler İçerik
Balkabağı Yemeği Tarifi ve Malzemeleri
Balkabağı Yemeği Tarifi ve Malzemeleri
Kabak Kalye Tarifi ve Malzemeleri
Kabak Kalye Tarifi ve Malzemeleri
Kabak Dolması Kalori
Kabak Dolması Kalori
Fırında Kabak Kızartması Tarifi ve Malzemeleri
Fırında Kabak Kızartması Tarifi ve Malzemeleri
Kabak Ezmesi Tarifi ve Malzemeleri
Kabak Ezmesi Tarifi ve Malzemeleri
Güncel
Kestane Kabağı Tarifi ve Malzemeleri
Kestane Kabağı Tarifi ve Malzemeleri
Güncel
Bal Kabağı Tatlısı Tarifi ve Malzemeleri
Bal Kabağı Tatlısı Tarifi ve Malzemeleri