Kabak ve bezelye, hem besleyici hem de lezzetli iki sebzedir. Bu sebzeler, birçok farklı yemekte kullanılabilir ve hem ana yemekler hem de yan yemekler için mükemmel birer malzemedir. İşte kabak ve bezelye ile yapabileceğiniz çeşitli yemekler hakkında detaylı bir inceleme. Kabak ve Bezelye ile Hazırlanabilecek Ana Yemekler
1. Kabaklı Bezelyeli Pilav: Bu yemek, pirinç ile birlikte kabak ve bezelyenin lezzetini bir araya getirir. Öncelikle pirinci ıslatıp süzün. Ardından yemeklik doğradığınız kabak ve bezelyeyi zeytinyağı ile kavurun, pirinci ekleyin ve suyu ilave ederek pişirin. 2. Fırında Kabak ve Bezelye Yemeği: Kabak ve bezelyeleri doğrayarak bir fırın tepsisine yerleştirin. Üzerine zeytinyağı, tuz ve baharatlar ekleyin. Önceden ısıtılmış fırında pişirerek sağlıklı bir ana yemek elde edebilirsiniz. 3. Kabak ve Bezelye Mücveri: Rendelediğiniz kabakları, haşlanmış bezelye ile karıştırarak yumurta ve un ekleyin. Karışımı tavada kızartarak çıtır çıtır mücverler elde edebilirsiniz. 4. Bezelyeli Kabak Çorbası: Kabak ve bezelyeyi suda haşlayarak püre haline getirin. Krema ve baharat ekleyerek sıcak bir çorba hazırlayabilirsiniz. 5. Dolmalık Kabak İçi Bezelyeli Harç: Dolmalık kabakların içini çıkararak bu harcı hazırlayabilirsiniz. Bezelye, pirinç, soğan ve baharatlarla zenginleştirilmiş bir iç harcı ile kabakları doldurup pişirin. Kabak ve Bezelye ile Hazırlanabilecek Yan Yemekler
1. Kabak ve Bezelye Sote: Kabak ve bezelyeyi zeytinyağı ile soteleyerek hafif bir yan yemek hazırlayabilirsiniz. Sarımsak ve baharatlar ekleyerek lezzetini artırabilirsiniz. 2. Bezelyeli Kabak Salatası: Haşlanmış kabak ve bezelyeyi taze yeşillikler ile harmanlayarak sağlıklı bir salata oluşturabilirsiniz. Limon suyu ve zeytinyağı ile tatlandırabilirsiniz. 3. Kabak ve Bezelye Graten: Kabak ve bezelyeyi fırın kabına yerleştirip üzerinde beşamel sos hazırlayarak fırında pişirin. Peynir ile tatlandırarak zenginleştirebilirsiniz. 4. Bezelye ve Kabaklı Omlet: Yumurta ile karıştırdığınız kabak ve bezelyeyi tavada pişirerek sağlıklı bir kahvaltı alternatifi oluşturabilirsiniz. 5. Kabak ve Bezelye Püre: Haşlanmış kabak ve bezelyeyi püre haline getirerek yan yemek olarak sunabilirsiniz. Krema ve tereyağı ile zenginleştirebilirsiniz. SonuçKabak ve bezelye, hem besin değeri yüksek hem de lezzetli bir kombinasyondur. Bu sebzeleri kullanarak sağlıklı, pratik ve lezzetli yemekler hazırlamak mümkündür. Farklı tarifler deneyerek bu iki sebzenin tadını çıkarabilir, sofralarınızı zenginleştirebilirsiniz. Kabak ve bezelyenin besleyici özelliklerinden faydalanarak sağlıklı bir yaşam tarzı benimsemek de mümkündür. Ekstra BilgilerKabak, düşük kalorili ve yüksek su içeriği ile bilinirken, bezelye ise protein ve lif açısından zengindir. Bu yüzden, bu sebzeleri diyet programlarınızda rahatlıkla kullanabilirsiniz. Ayrıca, her iki sebze de vitamin ve mineral bakımından zengindir, bu da bağışıklık sistemini güçlendirmeye yardımcı olur. |
.jpg "Kabak Kullanımı ve Faydaları Nelerdir?")
.jpg "Kabak Yemeği Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Kabak Çiçeği Dolması Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Tahinli Kabak Tatlısı Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Kestane Kabağı Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Kabak Oturtma Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Kabak Çorbası Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Etli Kabak Dolması Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Kabak Tatlısı Tarifi ve Malzemeleri")
Kabak ve bezelye ile yapılan yemekler gerçekten harika seçenekler sunuyor. Özellikle kabaklı bezelyeli pilavın tarifini denemek istiyorum, çünkü hem sağlıklı hem de pratik görünüyor. Fırında kabak ve bezelye yemeği de oldukça ilgi çekici, zeytinyağı ve baharatlarla lezzetini artırmak mükemmel bir fikir. Kabak ve bezelye mücveri, çıtır çıtır bir atıştırmalık arayanlar için harika bir alternatif olabilir. Bezelyeli kabak çorbasının sıcak bir kış akşamında nasıl bir rahatlık sağlayacağını düşünerek, aklımda bir yere not ettim. Dolmalık kabak içi bezelyeli harç ile dolması da oldukça iştah açıcı. Bu tariflerden hangisini denemek istersiniz?
Cevap yazMerhaba Ruziye,
Yorumunuz gerçekten çok keyifli. Kabak ve Bezelye Yemekleri konusunda sunduğunuz seçenekler oldukça zengin ve sağlıklı. Kabaklı Bezelyeli Pilav tarifini denemek istemeniz harika; hem pratik hem de lezzetli bir seçenek. Fırında Kabak ve Bezelye yemeği de baharatlarla zenginleştirildiğinde gerçekten muhteşem bir lezzet sunuyor.
Ayrıca, Kabak Mücveri atıştırmalık olarak da oldukça doyurucu ve çıtır çıtır bir seçenek. Bezelyeli Kabak Çorbası ise kış akşamları için mükemmel bir rahatlık kaynağı. Son olarak, Dolmalık Kabak İçi Bezelyeli Harç ile dolması da iştah açıcı bir alternatif olarak öne çıkıyor.
Bu tariflerden hangisini denemek istediğinizi merak ediyorum; belki de hepsini sırayla denemek harika bir fikir olabilir! Afiyet olsun!