Fırında yoğurtlu kabak kızartması nasıl hazırlanır?

Fırında yoğurtlu kabak kızartması, sağlıklı bir atıştırmalık veya ana yemek alternatifi olarak ön plana çıkıyor. Kabakların fırında pişirilip yoğurt sosu ile servis edilmesiyle hazırlanan bu lezzetli tarif, hem besleyici hem de pratik bir seçenektir.

22 Şubat 2025

Fırında Yoğurtlu Kabak Kızartması Nasıl Hazırlanır?


Fırında yoğurtlu kabak kızartması, hem lezzetli hem de sağlıklı bir atıştırmalık veya ana yemek alternatifi olarak öne çıkmaktadır. Bu yemek, kabakların fırında pişirilmesi ve yoğurt sosu ile servis edilmesiyle hazırlanır. İşte bu tarifin detayları:

Malzemeler


Fırında yoğurtlu kabak kızartması için gerekli malzemeler şunlardır:
  • 2 adet orta boy kabak
  • 1 su bardağı yoğurt
  • 2 diş sarımsak
  • 2 yemek kaşığı zeytinyağı
  • Tuz
  • Karabiber
  • İsteğe bağlı olarak pul biber veya nane

Hazırlık Aşaması


Fırında yoğurtlu kabak kızartmasının hazırlanış aşamaları şu şekildedir:
  • Öncelikle, kabakları yıkayıp uç kısımlarını kesin. Ardından kabakları ince dilimler halinde kesin.
  • Bir kapta zeytinyağı, tuz ve karabiberi karıştırarak kabak dilimlerini bu karışım ile iyice harmanlayın.
  • Fırın tepsisini yağlayın ve kabak dilimlerini tek sıra halinde yerleştirin.
  • Önceden ısıtılmış 200 derece Celsius fırında kabakları yaklaşık 20-25 dakika, altın rengini alana kadar pişirin.

Yoğurt Sosunun Hazırlanması

Yoğurt sosunu hazırlamak için:
  • Yoğurdu bir kaseye alın.
  • Sarımsakları ezerek veya ince doğrayarak yoğurdun içine ekleyin.
  • Tuz ve isteğe bağlı olarak pul biber veya nane ile tatlandırın.
  • Tüm malzemeleri karıştırarak sosu hazır hale getirin.

Servis Aşaması

Kabaklar fırından çıktıktan sonra, sıcak ya da ılıkken yoğurt sosu ile birlikte servis edilebilir. Servis yaparken, kabak dilimlerinin üzerine yoğurt sosunu gezdirip, dilediğiniz baharatlarla süsleyebilirsiniz.

Ekstra Bilgiler

Fırında yoğurtlu kabak kızartması, diyet dostu bir tarif olup, düşük kalorili bir atıştırmalık arayanlar için idealdir. Ayrıca, kabak, zengin lif içeriği sayesinde sindirim sistemini destekler ve uzun süre tok kalmanıza yardımcı olur. Tarife farklılık katmak için, kabakların yanı sıra havuç veya patlıcan gibi sebzeler de eklenebilir.

Sonuç olarak, fırında yoğurtlu kabak kızartması, hem sağlıklı hem de lezzetli bir seçenek sunmaktadır. Kolay hazırlanabilmesi ve önceden yapılabilmesi, bu tarifi evdeki herkes için cazip hale getirmektedir.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
soru
Özveri 25 Kasım 2024 Pazartesi

Fırında yoğurtlu kabak kızartması tarifini görünce, bu kadar sağlıklı ve lezzetli bir yemeği nasıl yapabileceğimi düşündüm. Öncelikle, kabakları ince dilimler halinde kesmek ve ardından zeytinyağı ile harmanlamak çok pratik görünüyor. Fırında 20-25 dakika pişirerek altın rengini aldırmak da harika bir yöntem. Yoğurt sosu için sarımsak eklemek, yemeğe ekstra bir tat katacak gibi. Servis aşamasında yoğurt sosunu kabakların üzerine gezdirmek, gerçekten iştah açıcı bir sunum sağlar. Ayrıca, tarifin diyet dostu olması, sağlıklı beslenmeye dikkat edenler için büyük bir avantaj. Bu tarifi denemeyi kesinlikle düşünüyorum! Siz hiç denediniz mi? Nasıl buldunuz?

Cevap yaz
1. Cevap
cevap
Admin

Merhaba Özveri,

Tarifini paylaştığın için teşekkür ederim! Fırında yoğurtlu kabak kızartması gerçekten de hem sağlıklı hem de lezzetli bir seçenek. Kabakların ince dilimler halinde kesilmesi ve zeytinyağı ile harmanlanması, hem pratikliği artırıyor hem de lezzetini ön plana çıkarıyor. Fırında pişirme yöntemi ile kabakların altın rengini alması, dışının çıtır çıtır olmasını sağlarken, içinin yumuşak kalmasını da mümkün kılıyor.

Yoğurt Sosu için sarımsak eklemek, yemeğe katacağın aroma ile kesinlikle çok güzel bir dokunuş. Servis aşamasında yoğurt sosunu kabakların üzerine gezdirmek ise hem görsellik açısından hem de tat açısından harika bir fikir.

Bu tarifin diyet dostu oluşu, sağlıklı beslenme hedefleyenler için büyük bir avantaj. Ben de bu tarifi denemeyi düşünüyorum. Gerçekten de sağlıklı ve lezzetli yemek arayanlar için ideal bir seçenek. Kesinlikle denemek gerekir!

Senin gibi bu tür lezzetli tariflere meraklı olan birinin deneyimlerini duymak güzel. Başka tariflerin var mı?

Çok Okunanlar
Haber Bülteni
Popüler İçerik
Balkabağı Yemeği Tarifi ve Malzemeleri
Balkabağı Yemeği Tarifi ve Malzemeleri
Kabak Kalye Tarifi ve Malzemeleri
Kabak Kalye Tarifi ve Malzemeleri
Kabak Dolması Kalori
Kabak Dolması Kalori
Fırında Kabak Kızartması Tarifi ve Malzemeleri
Fırında Kabak Kızartması Tarifi ve Malzemeleri
Kabak Ezmesi Tarifi ve Malzemeleri
Kabak Ezmesi Tarifi ve Malzemeleri
Güncel
Kestane Kabağı Tarifi ve Malzemeleri
Kestane Kabağı Tarifi ve Malzemeleri
Güncel
Bal Kabağı Tatlısı Tarifi ve Malzemeleri
Bal Kabağı Tatlısı Tarifi ve Malzemeleri