Balkabaklı bisküvili pasta nasıl yapılır, tarif nedir?

Balkabaklı bisküvili pasta, kış aylarının sevilen lezzetlerinden biri olarak karşımıza çıkıyor. Besleyici özelliğiyle öne çıkan bu tatlı, balkabağının doğal tatlılığı ile bisküvilerin kıvamını bir araya getiriyor. Detaylı tarifi ve yapım aşamalarıyla pratik bir seçenek sunuyor.

05 Kasım 2024

Balkabaklı Bisküvili Pasta Nasıl Yapılır, Tarif Nedir?


Balkabaklı bisküvili pasta, kış aylarının vazgeçilmez lezzetlerinden biridir. Hem besleyici hem de tatlı bir alternatif olarak, balkabağının doğal tatlılığı ve bisküvilerin kıvamıyla buluştuğu bu pasta, hem göz alıcı hem de damak tadına uygun bir tatlıdır. İşte bu lezzetli pastanın detaylı tarifi ve yapım aşamaları.

Malzemeler


Balkabaklı bisküvili pasta için gerekli malzemeler şunlardır:
  • 500 gram balkabağı
  • 1 su bardağı toz şeker
  • 2 su bardağı süt
  • 1 paket vanilin
  • 1 paket kabartma tozu
  • 2,5 su bardağı bisküvi (petit beurre veya hindistan cevizi)
  • 1 çay bardağı sıvı yağ
  • 1 çay bardağı ceviz içi (isteğe bağlı)
  • Üzeri için kakao veya hindistan cevizi (isteğe bağlı)

Balkabaklı Bisküvili Pasta Yapılışı


Balkabaklı bisküvili pasta yapımında izlenmesi gereken adımlar şunlardır:

1. Balkabağının Hazırlanması

Öncelikle balkabağını soyup küp şeklinde doğrayın. Doğranmış balkabaklarını bir tencereye alarak üzerine toz şekeri ekleyin. Balkabaklarının sulanmasını bekleyin ve ardından kısık ateşte 20-25 dakika kadar pişirin. Balkabakları yumuşadıktan sonra, bir çatal veya ezici yardımıyla püre haline getirin.

2. Karışımın Hazırlanması

Püre haline getirilmiş balkabağına süt, vanilin ve sıvı yağı ekleyin. İyice karıştırarak homojen bir karışım elde edin. Ayrı bir kapta un, kabartma tozu ve isteğe bağlı olarak ceviz içini karıştırarak bu karışımı sıvı karışıma ekleyin. Tüm malzemeleri iyice karıştırdıktan sonra, bisküvileri ufalayarak karışıma dahil edin.

3. Pasta Şeklini Verme

Hazırladığınız karışımı, yağlanmış bir kek kalıbına dökün. Üzerini düzleştirin ve önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 30-35 dakika kadar pişirin. Piştikten sonra, pastayı fırından alarak soğumaya bırakın.

4. Servis ve Süsleme

Soğuyan pastayı dilimleyerek servis edebilirsiniz. Üzerine kakao veya hindistan cevizi serpiştirerek süsleyebilirsiniz. İsteğe bağlı olarak, yanında bir top dondurma ile servis edilmesi önerilir.

Ekstra Bilgiler

Balkabaklı bisküvili pasta, özellikle çocuklar için besleyici bir tatlı alternatifi sunar. Balkabağı, A vitamini açısından zengin bir sebze olup, bağışıklık sistemini güçlendirir ve vücut sağlığına birçok fayda sağlar. Ayrıca, bu pasta yapımında kullanılacak bisküviler, farklı tatlarla değiştirilebilir; örneğin kakaolu bisküvi kullanarak farklı bir lezzet elde edebilirsiniz. Sonuç olarak, balkabaklı bisküvili pasta hem pratik hem de lezzetli bir tariftir. Özellikle kış aylarında aileniz ve misafirlerinizle paylaşabileceğiniz bu tatlı, hem göze hem de damak zevkinize hitap edecektir.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
soru
Ulunay 07 Kasım 2024 Perşembe

Balkabaklı bisküvili pasta tarifini okuduktan sonra, bu lezzetli tatlının nasıl yapıldığına dair merakım arttı. Balkabağının hem besleyici hem de tatlı bir malzeme olduğunu biliyorum, ama bu tarifteki bisküvilerin kullanımı gerçekten dikkatimi çekti. Özellikle çocuklar için sağlıklı bir alternatif sunması harika. Püre haline getirilen balkabağına eklenen bisküvilerin, pastaya nasıl bir doku katacağını düşünmek bile iştahımı kabartıyor. Ayrıca, kakaolu bisküvi kullanarak farklı bir lezzet elde edilebileceği fikri de oldukça yaratıcı. Bu tarifi denemek için sabırsızlanıyorum! Bu kış, ailemle birlikte bu pastayı yapıp paylaşmak harika bir deneyim olacak gibi görünüyor. Sizce bu pastanın en iyi yanları neler?

Cevap yaz
Çok Okunanlar
Haber Bülteni
Popüler İçerik
Balkabağı Yemeği Tarifi ve Malzemeleri
Balkabağı Yemeği Tarifi ve Malzemeleri
Kabak Kalye Tarifi ve Malzemeleri
Kabak Kalye Tarifi ve Malzemeleri
Kabak Dolması Kalori
Kabak Dolması Kalori
Fırında Kabak Kızartması Tarifi ve Malzemeleri
Fırında Kabak Kızartması Tarifi ve Malzemeleri
Kabak Ezmesi Tarifi ve Malzemeleri
Kabak Ezmesi Tarifi ve Malzemeleri
Güncel
Kestane Kabağı Tarifi ve Malzemeleri
Kestane Kabağı Tarifi ve Malzemeleri
Güncel
Bal Kabağı Tatlısı Tarifi ve Malzemeleri
Bal Kabağı Tatlısı Tarifi ve Malzemeleri