Yeşil Kabak Yemeği Tarifi ve Malzemeleri
15 Mayıs 2024

Yeşil Kabak Yemeği Tarifi ve Malzemeleri

Yeşil kabak yemeği, Türk mutfağının yemekleri oldukça meşhurdur ve bunu herkes bilir. Tüm dünya tarafından bilinen ve tercih edilen bir mutfaktır Türk mutfağı. Bizim mutfağımızın yemekleri çok sevilir ancak bazı yemek çeşitlerini sevmeyenler de olabilir. Bu yemeklerden bir tanesi de kabak yemekleridir. Kabak özellikle küçük çocuklar tarafından pek sevilmez. Ancak kabak yemeği gerçekten çok güzel bir yemektir. Kabak bilindiği gibi Peygamber efendimizin de en çok sevdiği sebzedir ve yemeklerini de çok sever. Küçük çocukların da severek yiyeceği bir kabak yemeği tarifi vereceğim. O zaman şimdiden kolay gelsin.

Zeytinyağlı yeşil kabak yemeği için gerekli olan malzemeler
  • 5 adet yani 1 kilo kadar yeşil kabak
  • 2 adet kuru soğan
  • 2 adet domates
  • 1 yemek kaşığı tereyağı
  • 4 veya 5 yemek kaşığı zeytinyağı
  • Yarım demet maydanoz
  • Yarım demet dereotu
  • 1 diş sarımsak
  • 1 çay bardağı su
  • Tuz
  • Karabiber
  • Pul biber
Zeytinyağlı yeşil kabak yemeği nasıl yapılır?

Zeytinyağlı yeşil kabak yemeği için ilk olarak bir tencere veya tavanın içerisine zeytinyağı ve tereyağını koyup bir yandan da kuru soğanları küp-küp yani yemeklik doğrayıp yağın içerisine koyup kavurmaya başlayın. Soğanlar hafif pembeleşmeye başlayınca domatesin kabuklarını soyun. Ama ilk olarak kabakları orta boy olacak şekilde küp-küp doğrayın ve soğana ekleyin. Bir defa çevirin ve soyduğunuz domatesleri de küçük küçük doğrayıp ekleyin. En son olarak ise maydanoz ve dere otunu küçük olacak şekilde doğrayıp ekleyin. Sarımsağı da doğradıktan sonra baharatlarını ve tuzunu ekleyin ve suyunu koyup pişirmeye bırakın. Kaynamaya başlayana kadar hızlı ateşte kaynadıktan sonra ise kısık ateşte yarım saat kadar pişirin. Piştikten sonra arzu ettiğiniz şekilde servis edebilirsiniz.

Afiyet olsun.

Yeşil Kabak Yemeği Yorumları

İlk yorumu siz yapmak istermisiniz?

Yorum Yap

şifre

Çok Okunanlar

Haber Bülteni

Popüler İçerik

Fırında Kabak Köftesi Tarifi ve Malzemeleri

Fırında Kabak Köftesi Tarifi ve Malzemeleri

Pekmezli Kabak Tatlısı Tarifi ve Malzemeleri

Pekmezli Kabak Tatlısı Tarifi ve Malzemeleri

Kuru Kabak Yemeği Tarifi ve Malzemeleri

Kuru Kabak Yemeği Tarifi ve Malzemeleri

Kabak Kızartması Tarifi ve Malzemeleri

Kabak Kızartması Tarifi ve Malzemeleri

Dereotlu Kabak Çorbası Tarifi ve Malzemeleri

Dereotlu Kabak Çorbası Tarifi ve Malzemeleri

Güncel

Kabak Mezesi Tarifi ve Malzemeleri

Kabak Mezesi Tarifi ve Malzemeleri

Güncel

Kabak Ekimi Türleri ve Özellikleri

Kabak Ekimi Türleri ve Özellikleri

Güncel

Kabak Oturtma Tarifi ve Malzemeleri

Kabak Oturtma Tarifi ve Malzemeleri