Yeşil Kabak Yemeği Türk mutfağı, dünya genelinde bilinen ve beğenilen bir mutfaktır. Ancak, her yemeği herkes tarafından sevilmeyebilir. Yeşil kabak yemekleri de bu duruma örnek teşkil eder. Genellikle çocuklar tarafından pek tercih edilmese de, yeşil kabak yemeği oldukça lezzetli ve sağlıklıdır. Ayrıca, kabak peygamber efendimizin de sevdiği sebzeler arasında yer alır. Bu makalede, çocukların da seveceği bir yeşil kabak yemeği tarifini paylaşacağız. Şimdiden kolay gelsin. Zeytinyağlı Yeşil Kabak Yemeği İçin Gerekli Malzemeler
Zeytinyağlı Yeşil Kabak Yemeği Nasıl Yapılır? 1. İlk olarak, bir tencere veya tava içinde zeytinyağı ve tereyağını ısıtın. 2. Kuru soğanları yemeklik doğrayıp yağın içerisine ekleyin ve kavurmaya başlayın. Soğanlar hafif pembeleşinceye kadar kavurun. 3. Bu arada, kabakları orta boy küpler halinde doğrayın ve soğanlara ekleyin. Birkaç dakika karıştırarak pişirin. 4. Domateslerin kabuklarını soyup küçük küpler halinde doğrayın ve tencereye ekleyin. Domatesler suyunu salana kadar karıştırarak pişirin. 5. Maydanoz ve dereotunu ince ince doğrayın ve tencereye ekleyin. 6. Sarımsağı da doğrayarak ekleyin. Ardından tuz, karabiber ve pul biberi ilave edin. 7. Son olarak, 1 çay bardağı suyu ekleyin ve kısık ateşte yaklaşık 30 dakika pişirin. Kabaklar yumuşayınca yemek hazır olacaktır. 8. Piştikten sonra arzu ettiğiniz şekilde servis edebilirsiniz. Afiyet olsun. Ek Bilgiler Zeytinyağlı yeşil kabak yemeği, düşük kalori içeriği ve yüksek besin değerleri ile sağlıklı bir öğündür. Kabak, A ve C vitamini, potasyum ve folat açısından zengindir. Ayrıca, lif içeriği sayesinde sindirim sistemini düzenler ve tokluk hissi sağlar. Bu nedenle, özellikle diyet yapanlar ve sağlıklı beslenmek isteyenler için ideal bir seçenektir. |
.jpg "Kabak Mezesi Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Sütlü Kabak Çorbası Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Kabak Çorbası Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Kabak Dolması Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Fırında Kabak Mücver Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Kabak Oturtma Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Tahinli Kabak Tatlısı Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Kıymalı Kabak Dolması Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Kabak Tatlısı Tarifi ve Malzemeleri")
Danişmend
24 Temmuz 2024 ÇarşambaYeşil kabak yemeğini çocuklarıma bir türlü sevdirilemiyorum, acaba hangi tüyo veya ek malzemelerle bu tarifi daha cazip hale getirebilirim?
Cevap yazAdmin
24 Temmuz 2024 ÇarşambaMerhaba Danişmend,
Çocuklar için yeşil kabağı daha cazip hale getirmenin birkaç yolu olabilir. Öncelikle, yemeğin sunumunu renklendirerek işe başlayabilirsiniz. Yeşil kabağı küçük parçalar halinde doğrayıp, havuç ve kırmızı biber gibi renkli sebzelerle karıştırarak daha çekici bir görünüm elde edebilirsiniz.
Ayrıca, yeşil kabağı peynirle birleştirmek de iyi bir fikir olabilir. Örneğin, rendelenmiş kaşar veya parmesan peyniri ekleyerek yemeğin lezzetini artırabilirsiniz. Fırında yeşil kabak grateni de deneyebilirsiniz; hem peynir hem de fırında pişmiş kabak çocukların ilgisini çekebilir.
Son olarak, yeşil kabağı makarna soslarına veya köftelere ekleyerek gizlemeyi deneyebilirsiniz. Bu şekilde çocuklar fark etmeden sebze tüketmiş olurlar. Umarım bu öneriler işinize yarar! Afiyet olsun.