Tavuklu kabak sufle nasıl yapılır, tarifte neler var?

Tavuklu kabak sufle, sağlıklı ve lezzetli bir akşam yemeği seçeneğidir. Taze malzemelerin birleşimiyle hazırlanan bu tarif, özellikle yaz aylarında tercih edilmektedir. Kolayca hazırlayabileceğiniz bu sufle, dengeli bir öğün için idealdir.

Konu kakkında 0 soru soruldu ve cevaplandı

Tavuklu Kabak Sufle Nasıl Yapılır? Tarifini Paylaşır Mısınız?

Tavuklu kabak sufle, hem lezzetli hem de sağlıklı bir yemek alternatifi olarak öne çıkmaktadır. Bu tarif, özellikle yaz aylarında taze kabakların bol olduğu dönemlerde tercih edilen hafif bir akşam yemeği seçeneğidir. Tavuk eti ve kabak birleşimi, yemeğe hem besleyicilik hem de tat katmaktadır.

Malzemeler

Tavuklu kabak sufle hazırlamak için aşağıdaki malzemelere ihtiyacınız olacaktır:

2 adet orta boy kabak
200 gram tavuk göğsü
3 adet yumurta
1 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri
1 çay bardağı süt
1 tatlı kaşığı un
1 tatlı kaşığı zeytinyağı
Yarım tatlı kaşığı tuz
Yarım tatlı kaşığı karabiber
İsteğe bağlı olarak taze otlar (maydanoz, dereotu vb.)

Hazırlık Aşaması

Tavuklu kabak sufle hazırlamak için aşağıdaki adımları takip edebilirsiniz:

Öncelikle tavuk göğsünü küçük küpler halinde doğrayın. Tavukları zeytinyağı ile birlikte bir tavada soteleyin. Tavuklar tamamen pişene kadar, orta ateşte karıştırarak pişirin.
Kabakları rendeleyin ve tuz ile birlikte bir süzgeçte en az 15 dakika bekletin. Bu işlem, kabaklardan fazla suyun çıkmasını sağlayacaktır.
Bir karıştırma kabında yumurtaları, sütü ve unu iyice çırpın. Karışıma rendelenmiş kabakları ve sotelenmiş tavukları ekleyin.
Son olarak rendelenmiş kaşar peynirini, karabiber ve isteğe bağlı olarak taze otları ekleyin. Tüm malzemeleri homojen bir karışım elde edene kadar karıştırın.
Karışımı, yağlanmış sufle kaplarına dökün. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 25-30 dakika pişirin.

Servis Önerileri

Tavuklu kabak sufle, sıcak olarak servis edilmelidir. Yanında bir yeşil salata ile sunulduğunda, dengeli bir öğün oluşturacaktır. Ayrıca, sıcak soslar veya yoğurt ile servis ederek yemeğin lezzetini artırabilirsiniz.

Ekstra Bilgiler

- Bu tarif, diyet programlarına uygun olarak da hazırlanabilir. Tavuk etinin yerini hindi eti ile değiştirebilirsiniz.- Kabak yerine brokoli veya karnabahar gibi sebzeler de kullanılabilir.- Vegan bir alternatif oluşturmak isterseniz, tavuk yerine tofu kullanabilir ve yumurta yerine chia tohumu veya keten tohumu ile hazırlayacağınız bir karışım kullanabilirsiniz.

Sonuç olarak, tavuklu kabak sufle, hem besleyici hem de lezzetli bir yemek seçeneği sunmaktadır. Sağlıklı bir öğün için bu tarifi mutlaka denemelisiniz. Afiyet olsun!

Yeni Soru Sor / Yorum Yap