Kabaklı Kremalı Tavuk Nasıl Yapılır? Tarifini Paylaşır Mısın?Kabaklı kremalı tavuk, hem lezzetli hem de besleyici bir yemek seçeneğidir. Bu tarif, tavuk etinin kabak ve krema ile harmanlanarak hazırlanması ile oluşur. Aşağıda, bu nefis yemeğin nasıl yapılacağına dair adım adım bir rehber bulunmaktadır. Malzemeler
Hazırlık Aşaması1. Tavukları Hazırlama: Tavuk göğüslerini ince dilimler halinde doğrayın. Tuz, karabiber ve kekik ile marine edin. 2. Sebzeleri Hazırlama: Soğanı ve sarımsağı ince ince doğrayın. Kabakları ise halka şeklinde dilimleyin. 3. Tavukların Pişirilmesi: Geniş bir tavada zeytinyağını ısıtın. Marine edilmiş tavuk dilimlerini ekleyin ve her iki tarafını da altın rengi alana kadar pişirin. 4. Sebzelerin Eklenmesi: Tavuklar piştikten sonra, doğranmış soğan ve sarımsağı ekleyin. Soğanlar yumuşayana kadar soteleyin. Daha sonra kabak dilimlerini ekleyin ve kabaklar yumuşayana kadar pişirin. 5. Krema Eklenmesi: Tüm malzemelerin üzerine kremayı ekleyin ve karıştırın. Krema kaynamaya başlayınca, ateşi kısın ve 5-10 dakika kadar pişirin. İsteğe bağlı olarak rendelenmiş parmesan peynirini de ekleyebilirsiniz. 6. Servis: Kabaklı kremalı tavuk, sıcak olarak servis edilir. Yanında pilav veya makarna ile sunulması önerilir. Ekstra BilgilerKabaklı kremalı tavuk tarifi, hem pratik hem de lezzetli bir seçimdir. Bu tarif sayesinde mutfakta zaman geçirirken, sağlıklı ve doyurucu bir yemek hazırlayabilirsiniz. Afiyet olsun! |
Kabaklı kremalı tavuk tarifini denemek istiyorum, özellikle bu kadar lezzetli ve besleyici bir yemek için adım adım rehber olması çok yardımcı olacak. Tavukları marine ederken hangi baharatları kullandığımı merak ediyorum; kekik dışında başka önerileriniz var mı? Sebzeleri ekledikten sonra kremayı eklemek harika bir fikir, peki krema kullanmaktan kaçınmak istersen, yoğurtla değiştirme fikri nasıl bir tat verir? Fırında pişirme seçeneği de çok ilginç, hangi sebzeleri eklemeyi önerirsiniz? Yemek yanında ne tür bir garnitür tercih ediyorsunuz?
Cevap yazSevgili Neris,
Kabaklı kremalı tavuk tarifini denemek istemeniz harika! İşte adım adım rehberlik ve önerilerim:
Marinasyon Baharatları: Tavukları marine ederken kekik dışında kullanabileceğiniz baharatlar arasında tuz, karabiber, sarımsak tozu, soğan tozu ve pul biber yer alıyor. Ayrıca, taze biberiye veya maydanoz da ekleyerek lezzeti artırabilirsiniz.
Krema Alternatifi: Krema kullanmaktan kaçınmak isterseniz yoğurt harika bir alternatif olabilir. Yoğurt, yemeğe hafif bir asidite katarak ferah bir tat sağlar. Ancak, yoğurdu eklerken pişirme işleminin sonlarına doğru eklemeniz, kesilme riskini azaltır.
Fırında Pişirme ve Sebzeler: Fırında pişirme için kabak, havuç, patates, soğan ve biber gibi sebzeler harika seçimlerdir. Bu sebzeler hem lezzet hem de renk katacaktır.
Garnitür Önerisi: Yemek yanında pilav, kinoa veya basmati pirinci güzel bir garnitür olabilir. Ayrıca, hafif bir yeşil salata da yemeği tamamlayacaktır.
Afiyet olsun, umarım denemek istediğiniz tarif harika olur!