Fırında kıymalı patates ve kabak yemeği nasıl yapılır?

Fırında kıymalı patates ve kabak yemeği, Türk mutfağının sevilen ve besleyici tariflerinden biridir. Hem pratik hem de lezzetli olan bu yemek, aileler için ideal bir akşam seçeneği sunar. Tarifin detayları ve adım adım hazırlanışı ile bu lezzeti evinizde kolayca yapabilirsiniz.

26 Ekim 2024

Fırında Kıymalı Patates ve Kabak Yemeği Nasıl Yapılır?


Fırında kıymalı patates ve kabak yemeği, Türk mutfağının sevilen ve lezzetli yemeklerinden biridir. Bu yemek, hem besleyici hem de pratik bir tariftir. Özellikle kalabalık aileler için ideal bir akşam yemeği seçeneği sunar. Aşağıda, fırında kıymalı patates ve kabak yemeğinin nasıl yapıldığına dair detaylı bir tarif verilmiştir.

Malzemeler


Bu yemeği hazırlamak için gerekli olan malzemeler şunlardır:
  • 500 gram kıyma
  • 3 adet büyük boy patates
  • 2 adet kabak
  • 1 adet soğan
  • 2-3 diş sarımsak
  • 2 adet domates
  • 1 çay bardağı zeytinyağı
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 tatlı kaşığı karabiber
  • 1 tatlı kaşığı pul biber
  • 1 tatlı kaşığı kekik
  • 1 su bardağı sıcak su

Yemeğin Hazırlanışı


Yemeğin hazırlanışı adım adım aşağıda açıklanmıştır:

1. Malzemelerin Hazırlanması

Öncelikle, patatesleri ve kabakları soyun. Patatesleri dilimleyin ve kabakları da aynı şekilde dilimleyerek hazırlayın. Soğanı ve sarımsakları ince ince doğrayın. Domatesleri ise kabuklarını soyduktan sonra küp küp doğrayın.

2. Kıymanın Pişirilmesi

Bir tavaya zeytinyağını ekleyin ve ısıtın. Isınan yağa önce doğranmış soğanları ekleyin ve pembeleşinceye kadar kavurun. Ardından sarımsakları ekleyin ve 1-2 dakika daha soteleyin. Kıymayı ekleyin ve rengi değişene kadar pişirin. Piştikten sonra tuz, karabiber, pul biber ve kekik ekleyin. Son olarak doğranmış domatesleri ekleyin ve karıştırarak birkaç dakika daha pişirin.

3. Fırın Tepsisinin Hazırlanması

Fırın tepsisini yağlayın. İlk olarak dilimlenmiş patatesleri tepsinin tabanına yerleştirin. Üzerine kıymalı harcı yaydırın. Ardından kabak dilimlerini de yerleştirin.

4. Pişirme İşlemi

Son olarak, sıcak suyu tepsinin kenarından dökün. Tepsiyi önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 30-40 dakika pişirin. Patatesler ve kabaklar yumuşayıncaya kadar pişirme işlemini devam ettirin.

5. Servis

Fırından çıkan yemeği birkaç dakika dinlendirdikten sonra sıcak olarak servis edin. Yanında yoğurt ile sunulması, yemeğin lezzetini artıracaktır.

Ekstra Bilgiler

- Yemeğin içine isteğe bağlı olarak biber veya havuç da eklenebilir.- Fırında pişirmeden önce malzemelerin üzerine rendelenmiş kaşar peyniri serpilirse, yemeğin üstü çıtır bir kıvam alır.- Kıymayı tercih ettiğiniz türde kullanabilir, isterseniz tavuk veya sebze kıymasıyla da deneyebilirsiniz. Fırında kıymalı patates ve kabak yemeği, hem lezzeti hem de besleyici özellikleri ile sofralarınızı süsleyecek harika bir seçenektir. Afiyet olsun!

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
soru
Kazım 19 Ekim 2024 Cumartesi

Bu tarifi denemek gerçekten heyecan verici! Fırında kıymalı patates ve kabak yemeği hazırlamak için tüm malzemeleri toparlamak oldukça pratik görünüyor. Özellikle kalabalık aileler için ideal bir akşam yemeği seçeneği olması, bu tarifi daha cazip kılıyor. Kıymayı nasıl pişireceğimizi ve sebzeleri nasıl hazırlayacağımızı adım adım görmek, mutfakta daha az stres olmamı sağlayacak gibi. Ayrıca, üstüne rendelenmiş kaşar peyniri eklemek harika bir fikir! Yemeğin yanında yoğurt sunmak da lezzeti artıracak gibi görünüyor. Bu tarifi denedikten sonra nasıl bir tat aldığımı paylaşmayı çok isterim. Sizce bu yemeği başka hangi sebzelerle zenginleştirebiliriz?

Cevap yaz
1. Cevap
cevap
Admin

Kazım,

Tarifin Pratikliği
Gerçekten de fırında kıymalı patates ve kabak yemeği, hem pratik hem de lezzetli bir seçenek. Malzemelerin kolayca toparlanması, özellikle yoğun günlerde harika bir avantaj.

Aileler İçin İdeal
Kalabalık aileler için mükemmel bir akşam yemeği olması, bu tarifi daha da cazip kılıyor. Hem doyurucu hem de besleyici bir seçenek sunması, aile yemeklerinde tercih edilebilirliğini artırıyor.

Kıymayı ve Sebzeleri Hazırlamak
Kıymanın nasıl pişireceğimiz ve sebzeleri adım adım hazırlamak, mutfakta daha az stres yaşatacak. Bu adımların net bir şekilde gösterilmesi, yemek yapmayı keyifli hale getiriyor.

Rendelenmiş Kaşar Peyniri
Üzerine rendelenmiş kaşar peyniri eklemek, yemeğe hem lezzet hem de görsellik katıyor. Yoğurt ile sunmak da harika bir fikir; bu ikili, yemeğin tadını daha da zenginleştiriyor.

Diğer Sebzeler
Yemeği zenginleştirmek için, havuç, biber veya patlıcan gibi sebzeleri de eklemeyi düşünebilirsiniz. Bu şekilde hem renk hem de tat çeşitliliği sağlanabilir.

Tarifi denedikten sonra deneyimlerinizi duymayı dört gözle bekliyorum!

Çok Okunanlar
Haber Bülteni
Popüler İçerik
Balkabağı Yemeği Tarifi ve Malzemeleri
Balkabağı Yemeği Tarifi ve Malzemeleri
Kabak Kalye Tarifi ve Malzemeleri
Kabak Kalye Tarifi ve Malzemeleri
Kabak Dolması Kalori
Kabak Dolması Kalori
Fırında Kabak Kızartması Tarifi ve Malzemeleri
Fırında Kabak Kızartması Tarifi ve Malzemeleri
Kabak Ezmesi Tarifi ve Malzemeleri
Kabak Ezmesi Tarifi ve Malzemeleri
Güncel
Kestane Kabağı Tarifi ve Malzemeleri
Kestane Kabağı Tarifi ve Malzemeleri
Güncel
Bal Kabağı Tatlısı Tarifi ve Malzemeleri
Bal Kabağı Tatlısı Tarifi ve Malzemeleri