Kabaklı yumurta nasıl yapılır, tarifinde neler var?

Kabaklı yumurta, Türk mutfağının sevilen ve besleyici bir yemeğidir. Pratik hazırlanışı ve zengin içeriği ile dikkat çeker. Bu tarifte, malzemeleri, hazırlık aşamasını ve besin değerlerini keşfederek sağlıklı bir seçenek sunulmaktadır.

21 Kasım 2024

Kabaklı Yumurta Nasıl Yapılır, Tarifinde Neler Var?


Kabaklı yumurta, Türk mutfağının sevilen ve lezzetli yemeklerinden biridir. Hem pratik bir şekilde hazırlanabilmesi hem de besleyici içeriği nedeniyle sıkça tercih edilmektedir. Bu makalede, kabaklı yumurtanın nasıl yapıldığı, tarifinde yer alan malzemeler ve bu yemeğin besin değerleri hakkında detaylı bilgi verilecektir.

Malzemeler


Kabaklı yumurta tarifi için gerekli olan malzemeler şunlardır:
  • 2 adet kabak
  • 4 adet yumurta
  • 1 adet soğan
  • 2 diş sarımsak
  • 3 yemek kaşığı zeytinyağı
  • Tuz
  • Karabiber
  • Kırmızı biber (isteğe bağlı)

Hazırlık Aşaması


Kabaklı yumurta yapımında izlenmesi gereken adımlar oldukça basittir:
  • Öncelikle kabaklar yıkanır ve kabukları soyulur.
  • Ardından, kabaklar rendelenir veya ince dilimler halinde doğranır.
  • Soğan ve sarımsaklar ince ince doğranır.
  • Bir tavada zeytinyağı ısıtılır, soğan ve sarımsak eklenerek pembeleşene kadar sotelenir.
  • Daha sonra rendelenmiş kabaklar eklenir ve kabaklar yumuşayana kadar pişirilir.
  • Son olarak, yumurtalar tavaya kırılır ve tuz, karabiber ile isteğe bağlı olarak kırmızı biber eklenir.
  • Yumurtalar pişene kadar karıştırılır veya tavada bırakılırsa omlet şeklinde de hazırlanabilir.

Pişirme Süresi

Kabaklı yumurtanın pişirme süresi, kullanılan malzemelere ve kişisel tercihlere bağlı olarak değişiklik gösterebilir. Genellikle, kabakların yumuşaması ve yumurtaların pişmesi toplamda 10-15 dakika sürmektedir.

Servis Önerileri

Kabaklı yumurta, sıcak servis edilmesi önerilen bir yemektir. Yanında taze ekmek, salata veya yoğurt ile birlikte sunulabilir. Ayrıca, üzerine ince doğranmış maydanoz veya dereotu eklemek, yemeğin lezzetini artıracaktır.

Besin Değerleri

Kabaklı yumurta, zengin besin içeriği ile dikkat çekmektedir. Kabak, düşük kalorili bir sebze olup, lif açısından zengindir. Yumurtalar ise kaliteli protein kaynağıdır. Bu nedenle, kabaklı yumurta sağlıklı bir öğün olarak değerlendirilebilir.
  • Kalori: Yaklaşık 200 kalori
  • Protein: 12 gram
  • Yağ: 15 gram
  • Karbonhidrat: 8 gram
  • Lif: 3 gram

Sonuç

Kabaklı yumurta, hem lezzetli hem de besleyici bir öğün arayanlar için ideal bir seçenektir. Pratik yapılışı ve sağlıklı içeriği ile mutfaklarda sıkça yer bulur. Tarif, kişisel damak zevkine göre farklı malzemelerle zenginleştirilebilir. Bu nedenle, kabaklı yumurta tarifini denemeniz önerilir.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
soru
Turalp 30 Kasım 2024 Cumartesi

Kabaklı yumurta tarifi oldukça pratik ve besleyici görünüyor. Kabakların rendelenmesi ve yumurtaların eklenmesiyle hazırlanan bu yemek, gerçekten de Türk mutfağında sıkça tercih edilen bir seçenek. Ayrıca, malzemelerin basitliği sayesinde hemen hemen herkesin yapabileceği bir tarif olması çok güzel. Peki, sizce kabaklı yumurtanın içerisine başka hangi malzemeleri ekleyerek lezzetini artırabiliriz? Özellikle baharatlar ya da sebzeler ile denemek ilginç olabilir mi?

Cevap yaz
Çok Okunanlar
Haber Bülteni
Popüler İçerik
Balkabağı Yemeği Tarifi ve Malzemeleri
Balkabağı Yemeği Tarifi ve Malzemeleri
Kabak Kalye Tarifi ve Malzemeleri
Kabak Kalye Tarifi ve Malzemeleri
Kabak Dolması Kalori
Kabak Dolması Kalori
Fırında Kabak Kızartması Tarifi ve Malzemeleri
Fırında Kabak Kızartması Tarifi ve Malzemeleri
Kabak Ezmesi Tarifi ve Malzemeleri
Kabak Ezmesi Tarifi ve Malzemeleri
Güncel
Kestane Kabağı Tarifi ve Malzemeleri
Kestane Kabağı Tarifi ve Malzemeleri
Güncel
Bal Kabağı Tatlısı Tarifi ve Malzemeleri
Bal Kabağı Tatlısı Tarifi ve Malzemeleri