Kabaklı bulgur pilavının kalorisi ne kadar?

Kabaklı bulgur pilavı, besleyici özellikleriyle öne çıkan Türk mutfağına ait bir yemektir. Lif, vitamin ve mineral açısından zengin olan bu tarif, düşük kalorisiyle sağlıklı beslenme için ideal bir seçenektir. Kalori ve besin değerleri hakkında detaylar sunulmaktadır.

07 Kasım 2024

Kabaklı Bulgur Pilavının Kalorisi Ne Kadar?


Kabaklı bulgur pilavı, Türk mutfağının sevilen ve sağlıklı tariflerinden biridir. Besleyici özellikleri sayesinde hem ana yemeklerin yanında hem de sağlıklı bir öğün olarak tercih edilmektedir. Bu makalede, kabaklı bulgur pilavının besin değerleri ve kalorisi üzerinde durulacaktır.

Kabaklı Bulguru Tanıyalım


Bulgur, buğdayın öğütülmesiyle elde edilen bir tahıl ürünüdür. Lif, vitamin ve mineral açısından zengin olması nedeniyle sağlıklı bir besin kaynağıdır. Kabak ise düşük kalorili bir sebze olup, su içeriği yüksek olduğu için diyetlerde sıkça yer alır. Kabaklı bulgur pilavı, bu iki besinin birleşimiyle oluşturulan besleyici bir yemektir.

Kabaklı Bulgur Pilavının Kalori Değeri


Kabaklı bulgur pilavının kalori değeri, kullanılan malzemelere ve pişirme yöntemine bağlı olarak değişiklik gösterebilir. Genel olarak, 1 porsiyon (yaklaşık 200 gram) kabaklı bulgur pilavı ortalama 150-200 kalori içermektedir. Kalori değerleri şu şekildedir:
  • Bulgur: 100 gram bulgurun kalorisi yaklaşık 340 kalori iken, pişirildiğinde bu değer düşer.
  • Kabak: 100 gram kabak yalnızca yaklaşık 16 kalori içermektedir.
  • Yağ ve diğer malzemeler: Pişirme sırasında kullanılan yağ ve baharatlar, toplam kalori miktarını artırabilir.

Besin Değerleri ve Faydaları

Kabaklı bulgur pilavı, sadece kalori açısından değil, aynı zamanda besin değerleri açısından da zengindir. İçerdiği başlıca besin öğeleri şunlardır:
  • Lif: Sindirim sistemi sağlığını destekler ve tokluk hissi sağlar.
  • Vitaminler: A, C ve B vitaminleri bakımından zengindir. Bu vitaminler bağışıklık sistemini güçlendirir ve cilt sağlığını destekler.
  • Mineraller: Potasyum, magnezyum ve demir gibi mineraller bulunur. Bu mineraller, vücut fonksiyonlarının düzgün çalışmasına yardımcı olur.

Kabaklı Bulgur Pilavı Nasıl Yapılır?

Kabaklı bulgur pilavı yaparken dikkat edilmesi gereken noktalar, hem lezzet hem de besin değerleri açısından önemlidir. İşte kabaklı bulgur pilavı tarifi:
  • Malzemeler: İki su bardağı bulgur, bir adet kabak, bir soğan, iki yemek kaşığı zeytinyağı, tuz, karabiber ve isteğe bağlı baharatlar.
  • Hazırlık: Öncelikle soğanı ve kabağı doğrayın. Zeytinyağını bir tencerede ısıtın, soğanları ekleyin ve pembeleşene kadar kavurun. Ardından kabağı ekleyin ve birkaç dakika daha pişirin.
  • Bulguru ekleyin: Bulguru tencereye ekleyin ve üzerine üç su bardağı su ekleyin. Tuz ve baharatları ilave edin. Kaynadıktan sonra kısık ateşte pişmeye bırakın.
  • Pişirme: Bulgurlar suyunu çekene kadar pişirin. Piştikten sonra demlenmesi için 10 dakika bekletin.

Sonuç

Kabaklı bulgur pilavı, hem lezzetli hem de besleyici bir seçenek olarak sofralarda yer almayı sürdürüyor. Ortalama 150-200 kalori içeren bu tarif, sağlıklı bir beslenme programına dahil edilebilir. Besin değerleri açısından zengin ve lif oranı yüksek olması, kabaklı bulgur pilavını ideal bir seçim haline getirir. Sağlıklı yaşam tarzı için kabaklı bulgur pilavını sıkça tüketmenizi öneririz.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
soru
İnamullah 25 Kasım 2024 Pazartesi

Kabaklı bulgur pilavının kalori değeri hakkında bilgi verirken, bu lezzetli yemeği sıklıkla tercih ettiğim için merak ettiğim bazı noktalar var. Özellikle 1 porsiyon kabaklı bulgur pilavının 150-200 kalori içerdiği bilgisi dikkatimi çekti. Peki, kabak ve bulgurun kalorileri bir araya geldiğinde bu tarifin diyetlerde nasıl bir yere sahip olduğunu düşünüyorsunuz? Ayrıca, bu pilavı hazırlarken kullanılan yağ ve baharatların kalori miktarına etkisi konusunda ne düşünüyorsunuz? Besin değerleri açısından zengin olması, onu sağlıklı bir seçenek haline getiriyor. Sizce de sağlıklı yaşam tarzına katkı sağlayan bir yemek değil mi?

Cevap yaz
Çok Okunanlar
Haber Bülteni
Popüler İçerik
Balkabağı Yemeği Tarifi ve Malzemeleri
Balkabağı Yemeği Tarifi ve Malzemeleri
Kabak Kalye Tarifi ve Malzemeleri
Kabak Kalye Tarifi ve Malzemeleri
Kabak Dolması Kalori
Kabak Dolması Kalori
Fırında Kabak Kızartması Tarifi ve Malzemeleri
Fırında Kabak Kızartması Tarifi ve Malzemeleri
Kabak Ezmesi Tarifi ve Malzemeleri
Kabak Ezmesi Tarifi ve Malzemeleri
Güncel
Kestane Kabağı Tarifi ve Malzemeleri
Kestane Kabağı Tarifi ve Malzemeleri
Güncel
Bal Kabağı Tatlısı Tarifi ve Malzemeleri
Bal Kabağı Tatlısı Tarifi ve Malzemeleri