Kıyma ile kabak fırında nasıl hazırlanır?

Kıyma ile kabak fırında hazırlanışı, hem pratik hem de sağlıklı bir yemek seçeneği sunar. Besleyici malzemelerin bir araya geldiği bu tarif, lezzetiyle de damakları şenlendirir. Adım adım detaylı tarifle, mutfağınızda kolayca uygulayabilirsiniz.

27 Ekim 2024

Kıyma ile Kabak Fırında Nasıl Hazırlanır?


Kıyma ile kabak, birçok mutfakta sıkça tercih edilen bir kombinasyondur. Bu iki malzeme, hem sağlıklı hem de lezzetli bir yemek hazırlamak için ideal bir seçenektir. Fırında pişirilerek hazırlanan bu tarif, besleyici özellikleri ile birlikte damak tadına hitap eden bir lezzet sunar. Aşağıda, kıyma ile kabak fırında nasıl hazırlanacağına dair detaylı bir tarif ve bilgiler sunulmaktadır.

Malzemeler


Kıyma ve kabak fırında hazırlamak için gereken malzemeler şunlardır:
  • 500 gram kıyma (tercihen dana veya kuzu kıyması)
  • 2 adet orta boy kabak
  • 1 adet soğan
  • 2-3 diş sarımsak
  • 1 adet domates
  • 1 çay bardağı zeytinyağı
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 tatlı kaşığı karabiber
  • 1 tatlı kaşığı pul biber (isteğe bağlı)
  • Yarım çay bardağı su
  • Maydanoz (süsleme için)

Hazırlık Aşamaları


Kıyma ile kabak fırında hazırlanırken izlenmesi gereken adımlar şunlardır:
  • İlk olarak, soğan ve sarımsakları ince ince doğrayın.
  • Bir tavada zeytinyağını ısıtın ve doğranmış soğan ve sarımsakları ekleyerek pembeleşinceye kadar kavurun.
  • Kıyma eklenerek kavrulmaya devam edin. Kıyma suyunu salıp çekene kadar pişirin.
  • Kıyma piştikten sonra tuz, karabiber ve pul biberi ekleyin ve karıştırın.
  • Son olarak, doğranmış domatesi ilave edip 5-10 dakika daha pişirin.
  • Kabakları yıkayıp, ikiye bölün ve içini bir kaşık yardımıyla çıkarın.
  • Hazırlanan kıymalı harcı kabakların içine doldurun.
  • Fırın tepsisine yerleştirilen kabakların üzerine yarım çay bardağı su ekleyin.
  • Önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 25-30 dakika pişirin.

Servis Önerileri

Kıyma ile kabak fırında pişirildikten sonra sıcak olarak servis edilmesi önerilir. Yanında yoğurt veya pilav ile sunulabilir. Ayrıca, isteğe bağlı olarak üzerine ince doğranmış maydanoz serpiştirilerek daha şık bir görünüm elde edilebilir.

Besin Değerleri

Kıyma ile kabak, sağlıklı bir öğün oluşturur. Kabak, düşük kalorili bir sebze olmasının yanı sıra, lif açısından zengindir. Kıyma ise protein kaynağı olup, vücut için gerekli besin maddelerini sağlar. Bu tarif, dengeli bir beslenme için ideal bir seçenektir.

Sonuç

Kıyma ile kabak fırında hazırlama süreci, hem pratik hem de lezzetli bir yemek elde etmeyi sağlar. Yukarıda verilen tarif ve bilgiler sayesinde, bu lezzetli yemeği kolayca hazırlayabilirsiniz. Besleyici özelliği ve damak tadına hitap eden lezzeti ile kıyma ile kabak, mutfaklarınızda sıkça yer alacak bir tarif olmaya adaydır.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
soru
Okatan 19 Ekim 2024 Cumartesi

Kıyma ile kabak fırında tarifini okuduktan sonra gerçekten denemek istiyorum. Özellikle kabak ve kıymanın bir araya gelmesi sağlık açısından da çok faydalı. Zeytinyağı ile soğan ve sarımsakları kavurmak, yemeğe harika bir tat katacak gibi görünüyor. Ayrıca domates ekleyerek lezzeti artırmak da çok akıllıca. Kabağın içini çıkartıp kıymalı harçla doldurmak, yemeğe hem görsel hem de lezzet açısından ayrı bir boyut kazandıracak. Fırında pişirirken kabakların yumuşayacağı düşüncesi bile insanın iştahını kabartıyor. Yanında yoğurt veya pilav ile servis edilmesi de harika bir fikir. Bu tarifi denemek için sabırsızlanıyorum!

Cevap yaz
1. Cevap
cevap
Admin

Okatan,

Tarifin Nefis Olacağına Eminim! Kıyma ile kabak fırında tarifi gerçekten harika bir seçim. Bu ikilinin sağlık açısından faydalarını düşünmek, yemeği daha da cazip hale getiriyor. Zeytinyağı ile soğan ve sarımsakları kavurmak, yemeğe katacağın lezzet katmanlarıyla birlikte kesinlikle damak tadını zenginleştirecektir.

Domates Eklemek Akıllıca! Domatesin eklenmesi, hem renk hem de lezzet açısından yemeği daha çekici hale getirecektir. Ayrıca, kabağın içini çıkartıp kıymalı harçla doldurmak, görselliği zenginleştirirken, aynı zamanda doyurucu bir seçenek sunuyor.

Yanında Ne Sunabilirsin? Yoğurt ya da pilav ile servis etmek, yemeği tamamlayacak harika bir fikir. Fırında pişerken kabakların yumuşaması ve lezzetlerin birbirine karışması, sabırsızlığını artıracak bir deneyim olacak. Deneyimini sabırsızlıkla bekliyorum, afiyet olsun!

Çok Okunanlar
Haber Bülteni
Popüler İçerik
Balkabağı Yemeği Tarifi ve Malzemeleri
Balkabağı Yemeği Tarifi ve Malzemeleri
Kabak Kalye Tarifi ve Malzemeleri
Kabak Kalye Tarifi ve Malzemeleri
Kabak Dolması Kalori
Kabak Dolması Kalori
Fırında Kabak Kızartması Tarifi ve Malzemeleri
Fırında Kabak Kızartması Tarifi ve Malzemeleri
Kabak Ezmesi Tarifi ve Malzemeleri
Kabak Ezmesi Tarifi ve Malzemeleri
Güncel
Kestane Kabağı Tarifi ve Malzemeleri
Kestane Kabağı Tarifi ve Malzemeleri
Güncel
Bal Kabağı Tatlısı Tarifi ve Malzemeleri
Bal Kabağı Tatlısı Tarifi ve Malzemeleri