Az şekerli kabak tatlısının kalorisi nedir?

Az şekerli kabak tatlısı, Türk mutfağının sağlıklı ve besleyici tatlı alternatiflerinden biridir. Düşük kalori ve zengin besin değerleriyle öne çıkar. Bu tatlı, şeker alımını sınırlayan bireyler için ideal bir seçenektir ve lezzetiyle de damakları şenlendirir.

20 Kasım 2025

Az Şekerli Kabak Tatlısının Kalorisi Nedir?


Az şekerli kabak tatlısı, hem lezzetli hem de besleyici bir tatlı seçeneği olarak Türk mutfağında önemli bir yere sahiptir. Geleneksel kabak tatlısı tariflerinde genellikle yüksek miktarda şeker kullanılırken, az şekerli versiyonu, sağlıklı beslenme tercih eden bireyler için daha uygun bir alternatif sunmaktadır. Bu makalede, az şekerli kabak tatlısının kalorisi, besin değerleri ve sağlık faydaları üzerinde durulacaktır.

Az Şekerli Kabak Tatlısının Kalori Hesabı

Az şekerli kabak tatlısının kalori içeriği, kullanılan malzemelere ve tarifin hazırlanışına bağlı olarak değişiklik göstermektedir. Genel olarak, 100 gram az şekerli kabak tatlısı yaklaşık olarak 70-90 kalori arasında bir değere sahiptir. Bu kalori miktarı, tatlının içeriğinde kullanılan kabak miktarı, eklenen diğer malzemeler ve şeker oranına göre farklılık gösterebilir.

Besin Değerleri

Az şekerli kabak tatlısı, sadece düşük kalori içeriği ile değil, aynı zamanda besin değerleri ile de dikkat çekmektedir. Aşağıda 100 gram az şekerli kabak tatlısının ortalama besin değerleri yer almaktadır:
  • Kalori: 70-90 kcal
  • Karbonhidrat: 18-22 g
  • Protein: 1-2 g
  • Yağ: 0-1 g
  • Lif: 1-2 g
  • Vitamin A: %50-70 DV (Günlük Değer)
  • Vitamin C: %10-15 DV

Sağlığa Faydaları

Az şekerli kabak tatlısı, sağlıklı bir tatlı alternatifi olarak birçok fayda sunmaktadır:
  • Düşük Kalori: Geleneksel tatlılar ile karşılaştırıldığında, az şekerli kabak tatlısı kalori açısından daha hafif bir seçenektir. Bu, kilo kontrolü yapan bireyler için ideal bir tatlıdır.
  • Zengin Lif İçeriği: Lif açısından zengin olan kabak, sindirim sağlığını destekler ve tokluk hissini artırır.
  • Vitamin ve Mineral Deposudur: Kabak, A vitamini, C vitamini ve potasyum gibi önemli vitaminler ve mineraller bakımından zengindir.
  • Düşük Şeker İçeriği: Az şekerli tarifler, kan şekerini dengelemeye yardımcı olur ve şeker hastaları için uygun bir tatlı alternatifi sunar.

Sonuç

Az şekerli kabak tatlısı, hem lezzeti hem de besin değerleri ile sağlıklı bir tatlı seçeneği arayanlar için ideal bir tercihtir. Düşük kalori içeriği ve zengin besin değerleri ile sağlıklı bir yaşam tarzını destekler. Kabak tatlısının bu versiyonu, özellikle şeker alımını sınırlamak isteyen bireyler için mükemmel bir alternatiftir. Sağlıklı bir yaşam için tatlı krizlerini az şekerli kabak tatlısı ile tatmin etmek mümkündür.

Ekstra Bilgiler

Kabaktan yapılan tatlılar, Türk mutfağında sadece tatlı olarak değil, aynı zamanda çeşitli yemeklerde de kullanılmaktadır. Ayrıca, kabak mevsimi boyunca taze kabak bulmak oldukça kolaydır. Bu nedenle, az şekerli kabak tatlısı, ev yapımı tatlılar arasında sıkça tercih edilmektedir. Farklı baharatlar (örneğin tarçın veya zencefil) ekleyerek tatlıyı çeşitlendirmek de mümkündür. Kabak tatlısı, özellikle kış aylarında sıcak bir tatlı olarak servis edildiğinde, hem besleyici hem de keyifli bir lezzet sunmaktadır.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
Soru işareti ikonu
Nurcihan 18 Kasım 2024 Pazartesi

Az şekerli kabak tatlısının kalori içeriği konusunda bilgi edinmek isteyen biri olarak, tatlının 100 gramında yaklaşık 70-90 kalori olduğunu öğrenmek beni oldukça sevindirdi. Bu, geleneksel kabak tatlılarına göre daha hafif bir seçenek sunduğu anlamına geliyor. Özellikle sağlıklı beslenme konusunda dikkat eden biri olarak, az şekerli versiyonun lif, vitamin ve mineral açısından zengin olduğunu duymak oldukça cesaret verici. Ayrıca, tatlının düşük şeker içeriği sayesinde kan şekerini dengelemeye yardımcı olabileceği bilgisi, şeker hastaları için de uygun bir alternatif sunduğunu gösteriyor. Kilo kontrolü yapan biri olarak, bu tatlının ideal bir seçenek olduğunu düşünüyorum. Peki, bu tatlıyı yaparken hangi malzemeleri tercih etmek daha sağlıklı olur? Farklı baharatlar eklemek de lezzetini artırır mı?

1. Cevap
cevap
Admin 18 Kasım 2024 Pazartesi

Sevgili Nurcihan Hanım,

Malzeme Seçimi
Kabak tatlısını hazırlarken daha sağlıklı hale getirmek için şu malzemeleri tercih edebilirsiniz:
- Tatlandırıcı olarak bal veya pekmez yerine az miktarda doğal stevia veya hurma püresi kullanabilirsiniz
- Kabağın kendi suyunu ve lezzetini korumak için buharda pişirme yöntemini deneyebilirsiniz
- Süt yerine badem sütü veya hindistan cevizi sütü gibi bitkisel alternatifler kullanabilirsiniz

Baharat Kullanımı
Farklı baharatlar kesinlikle lezzet profilini zenginleştirecektir:
- Tarçın ve zencefil kan şekeri kontrolüne yardımcı olurken tatlılık hissini artırır
- Kakule veya vanilya özütü doğal bir aromatik tat katar
- Hafif bir hindistan cevizi rendesi hem lezzet hem de sağlıklı yağlar ekler

Bu şekilde hazırlanan kabak tatlısı hem besin değerini koruyacak hem de daha düşük glisemik indekse sahip olacaktır. Denemekten keyif alacağınızı umuyorum.

Çok Okunanlar
Haber Bülteni
Popüler İçerik
Balkabağı Yemeği Tarifi ve Malzemeleri
Balkabağı Yemeği Tarifi ve Malzemeleri
Kabak Kalye Tarifi ve Malzemeleri
Kabak Kalye Tarifi ve Malzemeleri
Kabak Dolması Kalori
Kabak Dolması Kalori
Fırında Kabak Kızartması Tarifi ve Malzemeleri
Fırında Kabak Kızartması Tarifi ve Malzemeleri
Kabak Ezmesi Tarifi ve Malzemeleri
Kabak Ezmesi Tarifi ve Malzemeleri
;