Kabak kurusu hazırlamak ve çıtır çıtır kızartmak gerçekten keyifli bir süreç değil mi? Taze kabakları seçip, doğru kalınlıkta dilimlemek, aslında lezzetli bir atıştırmalığın temellerini atıyor. Kızartma sürecinde yağı iyi ısıtmak ve kabakları aşırı kalabalık yapmadan pişirmek, çıtırlık açısından kritik gibi görünüyor. Fırında pişirme yönteminin de sağlıklı bir alternatif olarak sunulması, her damak zevkine hitap edebilecek farklı seçenekler sunuyor. Sizce hangi baharatlarla zenginleştirildiğinde en lezzetli olur?
Kabak kurusu hazırlamak ve çıtır çıtır kızartmak gerçekten keyifli bir süreç değil mi? Taze kabakları seçip, doğru kalınlıkta dilimlemek, aslında lezzetli bir atıştırmalığın temellerini atıyor. Kızartma sürecinde yağı iyi ısıtmak ve kabakları aşırı kalabalık yapmadan pişirmek, çıtırlık açısından kritik gibi görünüyor. Fırında pişirme yönteminin de sağlıklı bir alternatif olarak sunulması, her damak zevkine hitap edebilecek farklı seçenekler sunuyor. Sizce hangi baharatlarla zenginleştirildiğinde en lezzetli olur?
Cevap yaz