Fırında peynirli kabak nasıl yapılır, tarif var mı?

Fırında peynirli kabak, sağlıklı ve lezzetli bir yemek alternatifi sunar. Kullanılan malzemelerle birlikte kabakların besin değerini artırarak doyurucu bir öğün oluşturur. Tarif, hem pratik hem de yaz aylarında bolca bulunan kabakları değerlendirmek için idealdir.

25 Kasım 2024

Fırında Peynirli Kabak Nasıl Yapılır? Tarif Var mı?


Fırında peynirli kabak, hem lezzetli hem de sağlıklı bir yemek seçeneği sunar. Bu tarif, yaz aylarında bolca bulunan kabakları değerlendirmek için harika bir yoldur. Peynirle birleştirilen kabak, hem besleyici hem de doyurucu bir öğün oluşturur. Aşağıda, fırında peynirli kabak yapımına dair detaylı bir tarif ve gerekli malzemeler bulunmaktadır.

Malzemeler


  • 2 adet orta boy kabak
  • 200 gram beyaz peynir (veya lor peyniri)
  • 1 adet yumurta
  • 1/2 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri
  • 1/4 su bardağı zeytinyağı
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 tatlı kaşığı karabiber
  • 1 tatlı kaşığı kekik (isteğe bağlı)
  • Bir tutam maydanoz (süsleme için)

Hazırlık Aşaması


1. İlk olarak, kabakları yıkayın ve ikiye kesin. Kabakların iç kısmını bir kaşık yardımıyla çıkararak, boş bir alan oluşturun. Bu işlem, kabakların daha iyi pişmesini ve peynir karışımının daha iyi yerleşmesini sağlar.

2. Beyaz peyniri bir kapta çatalla ezin. Üzerine yumurtayı ekleyin ve iyice karıştırın. Bu karışıma rendelenmiş kaşar peynirini, tuzu, karabiberi ve kekik ekleyin. Tüm malzemeleri iyice karıştırarak homojen bir karışım elde edin.

3. Fırın tepsisini zeytinyağı ile yağlayın. Hazırladığınız peynir karışımını kabakların içine doldurun. Doldurduğunuz kabakları tepsiye yerleştirin.

4. Kabakların üstüne kalan rendelenmiş kaşar peynirini serpin. Böylece fırında pişerken üzeri güzelce kızaracaktır.

5. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında, kabaklar yumuşayana kadar yaklaşık 25-30 dakika pişirin. Pişirme süresi kabakların boyutuna göre değişebilir, bu nedenle kontrol etmekte fayda vardır.

Servis Önerileri

Fırında peynirli kabak, sıcak servis edildiğinde en lezzetli halini alır. Üzerine taze maydanoz serpiştirerek sunum yapabilirsiniz. Ayrıca yanında yoğurt ile servis etmek, yemeğin lezzetini artıracaktır.

Ekstra Bilgiler

- Kabak, lif açısından zengin bir sebzedir ve düşük kalorili olması nedeniyle diyet yapanlar için ideal bir seçenektir.- Peynir çeşitleri arasında beyaz peynir, lor peyniri ya da feta peyniri kullanılabilir. Hangi peyniri tercih ederseniz edin, kabakla mükemmel bir uyum sağlayacaktır.- İsteğe bağlı olarak, kabakların içine ek olarak doğranmış biber, soğan veya mantar gibi sebzeler de ekleyebilirsiniz. Bu, yemeğin besin değerini artıracak ve farklı tatların bir araya gelmesini sağlayacaktır.

Sonuç olarak, fırında peynirli kabak, hem pratik bir tarif hem de sağlıklı bir yemek seçeneğidir. Kolay hazırlanabilir olması, bu tarifi daha cazip hale getirir. Afiyet olsun!

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
soru
Demirtekin 20 Kasım 2024 Çarşamba

Fırında peynirli kabak tarifini denemek için sabırsızlanıyorum! Kabakların içini oyup peynir karışımını doldurmak gerçekten pratik bir yöntem. Beyaz peynir ve yumurta karışımının kabaklarla birleşmesi nasıl bir lezzet oluşturur, merak ediyorum. Üzerine serpeceğim rendelenmiş kaşar peynirinin kabakları nasıl çıtırlaştıracağını hayal bile edemiyorum. Ayrıca, yanına yoğurt ile servis etmeyi düşünüyorum; bu kombinasyon nasıl bir tat katar? Tarifin besin değerleri de oldukça cazip görünüyor, özellikle diyet yapanlar için ideal gibi. Başka sebzeler ekleyerek çeşitlendirme fikri de harika! Bu tarifi denedikten sonra sonuçlarını paylaşmayı çok isterim. Sizce hangi peynir en iyi uyumu sağlar?

Cevap yaz
1. Cevap
cevap
Admin

Merhaba Demirtekin,

Fırında peynirli kabak tarifi gerçekten harika bir seçim! Kabakların içini oyup peynir karışımını doldurmak hem pratik hem de lezzetli bir yöntem. Beyaz peynir ve yumurta karışımının kabaklarla buluşması, yumuşak ve kremamsı bir doku sağlarken, kabakların hafif tatlılığı da bu kombinasyona hoş bir derinlik katacaktır.

Üzerine serpeceğin rendelenmiş kaşar peyniri ise, fırında eriyip çıtırlaşarak yemeğe harika bir doku ve tat katacak. Yoğurt ile servis etme fikrin de mükemmel; yoğurt, yemeğe ferahlatıcı bir lezzet ekleyecek ve peynirin tuzlu tadını dengelerken, aynı zamanda besin değerini de artıracaktır.

Diyet yapanlar için gerçekten ideal bir tarif olduğunu düşünüyorum, zira kabak düşük kalorili bir sebze ve peynir de protein kaynağı. Başka sebzeler ekleme fikri ise yemeği daha da zenginleştirebilir. Örneğin, ıspanak veya mantar da eklemeyi düşünebilirsin; bu da lezzet kombinasyonunu artırır.

Hangi peynirin en iyi uyum sağlayacağına gelince, beyaz peynir iyi bir tercih olsa da, lor peyniri veya mozzarella da kullanılabilir. Her biri farklı bir tat profili sunacaktır. Denedikten sonra sonuçlarını paylaşmanı sabırsızlıkla bekliyorum! Afiyet olsun!

Çok Okunanlar
Haber Bülteni
Popüler İçerik
Balkabağı Yemeği Tarifi ve Malzemeleri
Balkabağı Yemeği Tarifi ve Malzemeleri
Kabak Kalye Tarifi ve Malzemeleri
Kabak Kalye Tarifi ve Malzemeleri
Kabak Dolması Kalori
Kabak Dolması Kalori
Fırında Kabak Kızartması Tarifi ve Malzemeleri
Fırında Kabak Kızartması Tarifi ve Malzemeleri
Kabak Ezmesi Tarifi ve Malzemeleri
Kabak Ezmesi Tarifi ve Malzemeleri
Güncel
Kestane Kabağı Tarifi ve Malzemeleri
Kestane Kabağı Tarifi ve Malzemeleri
Güncel
Bal Kabağı Tatlısı Tarifi ve Malzemeleri
Bal Kabağı Tatlısı Tarifi ve Malzemeleri